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世卫组织总干事:禽类产品可以安全食用
发布时间:2006-3-1 13:01:00  来源:新华网  
 
  据新华社日内瓦2月27日电 世界卫生组织总干事李钟郁27日发表声明说,尽管从2月初以来在非洲、亚洲、欧洲和中东的17个国家先后发现H5N1型高致病性禽流感病毒,但世卫组织重申只要禽类产品进行安全处理和煮熟后食用,人是不会有被H5N1型病毒感染危险的。

    李钟郁说,一旦禽肉或禽蛋煮熟,病毒随之被杀死,因此也就没有任何病毒感染的危险。


  
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