对慈溪蜂农苗惠利来说去年又是一个丰收年,他养蜜蜂200多群,净收入超过15万元。慈溪市农业局畜牧专家日前告诉我们,去年慈溪670位专业养蜂户有七成以上收入超过十万元。
据市畜牧兽医局专家介绍,统计到去年底,全市养殖蜜蜂约有20万群,各类蜂产品的产值首次近2亿元人民币。其中慈溪养殖蜜蜂12万群多,全年生产蜂蜜7736吨、蜂王浆、花粉、蜂蜡等626吨,产值超过一亿元,比上年增长24%。据悉,养一群蜜蜂平均产值840元左右,蜂农因此比上年增加收入47%。主要原因是《国家蜂蜜标准》于去年3月1日正式实施,规定市场销售的蜂蜜不得添加或混入任何淀粉类、糖类、防腐剂、增稠剂等异物,保证消费者吃上真正的蜂蜜。此举对蜂产品加工行业进行了一次全面整合,正规的生产厂家更加注重原料质量,蜂产品的原料价格大幅度上升,养蜂效益从下半年起明显提高。   新闻链接
如何识别真假蜂蜜
据专家介绍,要想购买真正的蜂蜜,有几个方便的办法。一是看颜色:真蜂蜜颜色呈透明或半透明,看起来不是很清亮,呈白色或琥珀色,以浅淡色为佳。假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖浆冒充,故色泽鲜艳,一般呈浅黄或深黄色。二是看形状:真蜂蜜呈黏稠状,挑起可见柔性长丝,不断流。假蜂蜜有悬浮物或沉淀,黏度小,挑起时呈滴状下落,有断流。若蜂蜜极稀,容易流动,则可能是掺了水的。第三是看标签,有些蜂蜜产品的配料表中注明蔗糖、白糖、果葡糖浆等成分,而纯正的蜂蜜产品不允许加入这些物质。       (编辑:幽蓝)
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