田里栽桃果，树下草鸡肥，河里养鱼虾，水面红菱鲜......
生态农业放“大样”
现代生态农业究竟何模样?上海松江区佘山脚下有座罗山农庄，是个可看的“大样”。
这个在沪上声名鹊起的“大样”，有180亩大。150亩农田种上桃树，树下喂养6000多只当地浦东鸡和广东清远鸡，30亩水面养起鱼虾、种上红菱。冬日阳光下，鸡群在叶片渐落的桃树林间徜徉，悠然觅食着虫蚁和青草；鱼儿在碧波间遨游，不时向来人摇头摆尾表示欢迎；渐渐枯去的菱叶间，偶尔还能见到几只艳红的菱角。初见其面，不识其价，只觉得那份自然、恬静，令人心醉。
行走在桃树林间，庄主姚雪明指着毛色光亮、活蹦乱跳的鸡群说，目前农庄的收益，主要来自“桃园草鸡”。这种鸡生活在桃园里，四时寻觅害虫和青草，保护桃树少得病，防止杂草过量生长，就像桃园的护士和清洁工。桃园里春来花香，夏日遮阳，秋时挡雨，冬至增温，生活在这样的环境里，鸡长得特别好，肉质胜过农家散养的草鸡。至于鸡粪，撒在田里肥田壮树，洒进鱼塘养育鱼虾，也成宝贝。如今，“桃园草鸡”在市场上已小有名气，今年上市近万只，产值20多万元。仅此一项收入，就比种植稻麦高出2倍多。越明年，桃树开始挂果，生态放养的鱼虾开始起捕，收益会更好。同行的一位农林专家赞叹：栽桃、养鸡、养鱼虾环环相扣，相辅相成，发展农业与保护环境联成一体，真是环境美，效益好。
成功的背后，是艰辛的探索。姚雪明说，近年来，许多人都在探索生态农业，他，1983年才从上海农学院畜牧专业毕业，只是后来者之一。罗山农庄创办2年，一切都是“摸着石头过河”。起初，他圈出的几亩田，尝试在桃树林间养草鸡，结果因鸡群数量过大，土地被踩得结成板块，破坏了生态平衡。鸡放养得过少，又没有经济效益，失败了。如今，他把桃园用尼龙绳网一方方分割开来，每亩养上50至100只鸡，终于在生态平衡与经济效益之间，寻求到最佳结合点。河中育菱，每亩水面可以增收2000多元，但喜在河水上层活动的鱼长不大，他就改养喜在河底安家的黑鱼等鱼儿。另外，要有适当的规模。有的人在几亩田的小天地里搞生态农业，虽成“小样”，但无效益。
“罗山农庄的规模，以后会扩大，效益会更好。”姚雪明表示，传统的生态农业，讲究动、植物之间和谐共处，在有限土地上进行的农业生产得以可持续发展。不足之处是，产量低，收益少。他将循着先人的足迹，不断探索。
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