——鞍山千山王绿色果品有限公司总经理王学苾专访 

    曾几何时，孙泰昌在咏南果中写下了这样的诗句“金红颜色浅带孀，闻似百花吐芬芳。遍尝天下梨滋味，不及南果半分香。”南果梨的美味便从那时开始被人们所逐渐地熟知。如今，南果梨不仅是许多人们偏爱的果中珍品，更随着省农委农产品贸易的推进而蜚声海外。
   
    南果梨有一个美丽的传说，相传一百多年前，千山脚下上对桩石村住着一对勤劳的老夫妇。在田间劳作时救了一只受伤的孤雁。大雁经过老夫妇精心照料，很快伤愈，回到了南飞的雁群。为了报答救治之恩，这只大雁从天庭上偷来一粒仙果种子，第二年春天，将仙果种子撒在救治它老夫妻的山坡上。经过老夫妇的精心培育，几年后，种子发芽长成了树，树上挂满了金黄色带红晕的梨果。每到秋天，梨果芳香弥漫山坡，老夫妻请乡亲们品尝，口味甜美无比，纷纷赞叹此乃仙果也！当地人虔诚地相信，吃过神雁送来的南果会给人们带来好运，带来吉祥；而人们品尝之时，又恰逢中秋佳节到来之际，于是，每年中秋月圆合家团聚，品尝南果梨逐渐成为当地一种风俗。 

    第四届农交会上，阵阵奇妙的果香从中国农业展览馆行业馆传来，引来众多客商驻足、品偿。原来，辽宁鞍山千山王绿色果品有限公司特地带来了真正的“果中珍品”——南果梨。南果梨是辽宁省特有的水果，种植区域极为有限。这种梨经当地农民百余年的培育繁衍，品质优良，色泽美艳，芳香怡人；果肉柔软细腻，汁多味醇，甜酸适口，素有“果中珍品，梨中之王”之称；富含18种氨基酸、SOD、绿原酸、类黄酮、VC及多种矿物质，具有养颜美容、抗疲劳、抗衰老、杀菌消炎、软化血管、
解酒、凉心保肝、祛火止咳、润肺化痰、助消化等功效，是一种天然的保健食品。目前在辽宁南果梨种植面积已达88.44万亩，产量23.11吨。

    开幕式当天，笔者专门采访了已经是第四次参加中国国际农产品交易会的鞍山千山王绿色果品有限公司总经理王学苾。王总谈了对这次展会的感受，他说这次展会在产品展示的形式上（专题展馆的设置）有一些创新，而且人气也在不断的提升，参展的人数和企业也往届相比都有所增加。王总经理对于这种通过展会对企业以及产品的推广也有很大的期待。

王总经理正在接受记者的采访

    对于辽宁的特色产业——南果梨的生产和发展，王总也有一些独到的见解。目前，国家对于生产技术的投入和优惠的政策在不断的提升，但是对于推广品种的力度却有不足。所以，北方地区的特产南果梨很难被全国的人认同和接受，而这样的宣传和投入成本由企业来承担会造成很大风险与负担。因此，辽宁的特产要形成产业，带动广大果农致富，在企业努力的同时，还需要政府的进一步扶持和推广。王总在接受采访时也表示，对于我省的特产——南果梨的发展还是充满信心的。王总一再感谢多年来辽宁省农委与辽宁金农网对他和南果梨事业的支持，希望通过我们的宣传能够让更多的全国的人们了解南果梨，喜爱南果梨！