您所在的位置:首页 > 金农专题 > 端午节专题 > 节日课堂 > 阅读文档
特色风味 湖州肉粽
发布时间:2006-5-26 16:59:00 
材料

  圆糯米1斤/梅花肉1斤/猪油(板油)约半斤(切长条)/粽叶约20张/酱油3大匙/盐1大匙/味精少许

腌料

  酱油3大匙/味精少许/高梁酒1大匙

作法

  (1)圆糯米洗净浸泡3小时,沥乾备用。(2)梅花肉切长条状,用腌料腌2~3小时。

  (3)糯米加调味料搅拌均匀。

  (4)取2片粽叶背对背,折成杓状,放入1杓糯米,加上1块梅花肉及猪油(板油),再盖上1杓糯米,然後包好绑上棉绳。

  (5)将包好的粽子放入水中煮约3小时即可。
特色风味 湖州肉粽(编辑:丫头)
 相关资讯
  • 粽子香包制作 (2006-5-26 10:29:00)
  • 自己动手包粽子 (2006-5-26 10:31:00)
  • 特色风味 湖州肉粽 (2006-5-26 10:58:00)
  • 端午食谱 素全家福 (2006-5-26 13:02:00)
  • 端午食谱 鞭打绣球 (2006-5-26 13:05:00)
  • 金牌粽子 广式裹蒸粽 (2006-5-26 13:18:00)
  • 粽子香包制作 (2006-5-26 16:58:00)
  • 自己动手包粽子 (2006-5-26 16:58:00)
  • 端午食谱 素全家福 (2006-5-26 17:00:00)
  • 端午食谱 鞭打绣球 (2006-5-26 17:00:00)
  • 金牌粽子 广式裹蒸粽 (2006-5-26 17:01:00)
  • 买粽子防中毒 看外观 闻味道 辨煮水 识别“毒粽” (2006-5-28 15:30:00)
  • 用尼龙绳扎的粽子有毒 请不要购买 (2006-5-28 15:36:00)
  • 节日里的健康饮食 有几种人不宜多吃粽子 (2006-5-28 15:38:00)
  • 周末去“世博园”可免费品粽子 (2006-5-27 9:38:00)
  • 端午节切莫被粽子的青绿“外衣”迷惑 (2006-5-27 9:45:00)
  • 端午节精巧的粽子 (2006-5-28 11:51:00)
  • 今明两天去世博园免费品尝粽子 (2006-5-29 7:39:00)
  • 现场制作100公斤粽子 今日到世博园吃“巨粽” (2006-5-29 7:41:00)
  • 端午佳节吃粽子小心“返青粽叶” (2006-5-29 7:47:00)
  • 先后两次尝试都失败了 100公斤大粽子没做成 (2006-5-29 8:42:00)
  •  图片资讯
     发表评论
    用户: 匿名发表


     特别注意:金农网版权与免责声明
    ① 遵守国家有关法律、法规,尊重网上道德,承担一切因您的行为而直接或间接引起的法律责任。
    ② 金农网拥有管理笔名和留言的一切权利。
    ③ 凡本网注明“来源:辽宁金农网”的所有作品,版权均属于盛世金农,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:辽宁金农网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
    ④ 凡本网注明“来源:XXX(非辽宁金农网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
    ⑤ 如本网转载稿涉及版权等问题,请作者在两周内速来电或来函与辽宁盛世金农网联系。
    ※ 联系电话:024--23448858
    金农简介 | 联系我们 | 版权声明 | 广告服务 | 会员注册 | 免责声明 | 意见反馈 Copyright©2003-2020 辽宁金农 All Rights Reserved.
    辽宁省农村经济委员会信息中心开发 中国网通辽宁通信公司提供支持 | 服务热线:024-23448802 | 辽ICP证B-2-4-20040111号
    本网站刊登的辽宁金农网的各种资讯﹑信息和各种专题专栏资料,均为辽宁金农版权所有,未经协议授权,禁止下载使用。
    辽宁金农新闻查询
    精彩推荐
    广告区