烂秧是早稻生产重大灾害之一，烂秧原因首先是低温，其次是长期缺少氧气，第三是催芽时烧包，第四是病害，如绵腐病、煤霉病、立枯病和青枯病等。其中低温冷害是最主要的灾害，缺氧、病害等都因冷害而加重，秧苗在低温下受损，一些寄生或半腐生病菌易于侵入成灾，农民朋友可采取以下栽培措施避灾。

    适时播种。适时包括季节适时（大气候适时）与天气适时两个方面。春季气温偏低，随季节后移气温走向由低到高，季节未到之时不能盲目早播。早籼稻的适宜发芽温度是12℃，而长沙稳定通过12℃的日期是3月26日左右，在此之前碰上低温的可能性大，故在季节上不能违背规律过早播种。正常播种应自春分到清明节前为宜。确定季节之后，要选取寒潮刚过的晴好天气播种。 　

    科学催芽。催芽不当造成芽谷生活力下降甚至死芽，是育秧失败的另一个原因。第一种情况是烧包，因温度过高烫死种谷或谷芽。一般超过42℃便有烧死种芽的可能。防止的办法是种谷上桶前预热时用40℃的热水浸10分钟即可。要防止谷堆过分升温，定期检查翻堆。用煤灰催芽可防止升温过急过高，方法是将经细筛过筛后的煤灰喷至湿润但不成团，将已浸好的种谷与等量煤灰拌匀，再上桶覆盖催芽。注意定时检查温度和湿度，采取搅拌的方法降温，过干时喷温水增加湿度，种谷破胸发芽率达95%即可播种。

    第二种情况是催芽过程中温度偏低，拖延时间过长，造成出芽不整齐，哑谷多，生活力低下，播种后出苗慢，易烂秧。防止办法是催芽过程精细管理，保证谷堆中温度在30－40℃，一次破胸完成。第三种情况是浸种过程不当，如一次浸在水中时间太长，种谷缺氧。石灰水浸种也常造成发芽势下降而烂种烂秧。解决办法是在浸种过程中多起少落，但应吸足水分，不用石灰水浸种，改用强氯精浸种，500倍液浸种8小时，或催芽前在种谷上喷多菌灵拌种。摘自20030304第2917期《湖南科技报》水稻避灾生产技术系列报道。