在近日召开的全国优质专用小麦示范工作座谈会上,农业部副部长刘坚表示,今后一个时期,我国要大力发展优质专用小麦。2007年我国专用小麦种植面积将达到小麦种植总面积的40%,比2002年提高9个百分点。 刘坚说,到2007年,黄淮海、大兴安岭、长江下游三个小麦带的优质强筋和优质弱筋小麦占全国专用小麦的比例将达40%以上,实现基本满足国内对优质专用小麦的需求,并力争扩大向东南亚国家出口。 刘坚表示,今年农业部将实施1000万亩优质专用小麦示范项目,重点抓好良种补贴,推进统一供种和规模种植,扶持一批产业化的大型种子企业,推进种子选育、繁育、推广产业化经营。同时,推广保优节本技术重点,推行标准化生产管理,降低生产成本。继续发挥龙头企业的带动作用,主动联系帮助小麦加工企业在产区建立生产基地,组织和引导农民与企业签定产销合同,积极发展定单农业。 近年来,农业部组织制定了11个优势农产品区域布局规划,不断推广优质麦种植,去年全国优质专用小麦面积达1.09亿亩,占小麦总面积的31%,比1998年提高25个百分点,初步解决了专用小麦的进口替代问题,食用小麦首次走出国门,向东南亚国家和地区出口。
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