近日，北京市工商、农业、商务三个部门对猪肉上餐桌前的各个环节进行了联合突击检查，没有发现不合格猪肉。记者古峻岭：我现在是在京沈高速白鹿收费站，这里也是外地生猪运送进入北京的27个关口中最大的一个。现在，北京市的工商、农业、商务三部门联合对外地运送进京的生猪进行检查。

　　检查组对生猪的运输票据进行了验证合格，运输生猪的车辆又按照规定进行消毒。随后，检查组又赶往另外一个环节——鲜肉批发市场。在位于朝阳区的大洋路批发市场记者看到，尽管已是深夜，但前来进货的商贩仍是络绎不绝。检测人员在现场对批发的鲜肉实施快速检测，经查上市肉品均来自正规定点屠宰厂，鲜肉质量全部合格。北京十八里店工商所所长魏宏毅：第一要保证它的进货来源，必须是北京市政府批准的，允许进入北京市销售的定点的屠宰厂家。这是第一个它的进货来源；第二，保证它的运输环节必须是冷藏运输，第三进入到我市场以后，我要检查它的检疫票据，查它的胴体标是否合乎上市的标准。

　　检查组又来到位于通州的一个定点屠宰厂，北京市农业局工作人员对该厂生猪的进货渠道和屠宰流程进行了检查，同样也没有发现任何违规问题。北京市工商局市场处处长李异：通过近一段时间我们对鲜肉质量的连续监测，结果显示目前鲜肉市场秩序是良好的鲜肉质量是令人放心的。