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广东儿童饮品抽检:冷冻合格率低于70%
作者:蒋大志 邱晓莹 发布时间:2007-6-7 15:33:00 来源:南方网

    临近“六一”,广东对速冻食品、糖果、饼干、婴幼儿配方奶粉、膨化食品、含乳饮料、儿童洗涤用品、奶瓶和奶嘴等11种产品的进行专项监督抽查,个别食品合格率相对较低,如固体饮料和冷冻饮品合格率均低于70%。

  饮料产品合格率仅六成

  据介绍,本次专项抽查共抽取省内生产企业生产的食品和食品相关产品434批次。从抽查总体情况来看,大部分儿童食品和用品的质量较好,如糖果、饼干、婴幼儿配方奶粉、膨化食品、含乳饮料、儿童洗涤用品、奶嘴和奶瓶等产品的内在质量合格率都在90%以上。

  但饮料产品质量不容乐观。本次抽查中批次合格率仅为60%,问题最大固体饮料抽样合格率仅为40%。主要存在蛋白质含量不足、水分含量超标、超量、超范围使用甜味剂、着色剂等问题。

  冷冻饮品菌数超标25倍

  本次共抽查冷冻饮品40批次,批次合格率仅为62.5%,不合格项目包括:菌落总数、大肠杆菌、糖精钠、总固形物、总糖和脂肪含量。其中9批次产品微生物指标超标,如“佛山市南海区官窑富康冷冻食品厂”生产的“凌康”牌提子冰棒,菌落总数实测值超出国家标准的25.3倍,大肠菌群实测值超过国家标准的7.5倍。

  专家表示,菌落总数和大肠菌群是衡量食品受污染程度的指标,消费者食用微生物超标严重的食品后,很容易患痢疾等肠道疾病,严重的可能造成中毒性细菌感染。

   

(编辑:幽蓝)
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