国家质检总局３日发布的方便面产品质量监督抽查结果显示，该产品实物质量抽样合格率为９１．１％。

　　此次，质检总局共抽查了北京、天津、河北、山西等１７个省、直辖市７２家企业生产的１０１种产品（不涉及出口）。

　　抽查结果表明，市场占有率较高的大型企业产品抽样合格率为９５．５％，产品质量较好；部分中小型生产企业产品质量存在一些质量问题。

　　抽查中发现的主要质量问题有个别产品微生物指标超标；少数产品超范围使用着色剂；个别产品酸价超标，酸价是衡量方便面食品中油脂劣变程度的重要指标；部分产品标签标识不规范。

　　抽查中质量较差的产品有河南省诚实人食品有限公司生产的诚实人牌大骨辣面、郑州百分食品有限公司生产的华夏百分牌香辣泡煮面、商丘市阿凡提食品有限公司生产的阿凡提牌麻辣牛肉面和山西运城康乐食品有限公司生产的立信牌好日子香辣牛肉面。