■检测时间：5月21日至25日 ■检测项目：儿童食品二氧化硫含量

　　北国网讯 六一前夕，工商部门对儿童食品的二氧化硫含量进行专项抽查和速检，共抽查儿童食品547个批次，其中27个批次不合格，合格率达到95%。

　　5月开始，儿童食品进入消费旺季。工商部门有针对性地对儿童食品进行检测，并对辖区内大型超市和市场每日一检。

　　速检的儿童食品包括果冻、烤鱼片、鱿鱼丝、果脯以及甘草杏、薯条等休闲类食品。结果在547个批次中，合格率达到了95%。

　　此外，工商部门还发现了5公斤的黄花菜二氧化硫超标。目前这批黄花菜已被查扣。抽检的碘盐合格率达到了100%。


　　【小链接】

　　二氧化硫超标可产生毒性

　　少量的二氧化硫进入人体可以认为是安全无害的。摄入多量的二氧化硫可致急性中毒和慢性中毒。

　　急性中毒可引起眼、鼻、黏膜刺激症状，严重时产生喉头痉挛、喉头水肿、支气管痉挛，大量吸入可引起肺水肿、窒息、昏迷甚至死亡。

　　长期小剂量接触空气中的二氧化硫，会导致嗅觉迟钝、慢性鼻炎、支气管炎、肺通气功能和免疫功能下降，导致慢性中毒。严重者可引起肺部弥漫性间质纤维化和中毒性肺硬变。经口摄入二氧化硫的主要毒性表现为胃肠道反应，如恶心、呕吐。此外，可影响钙吸收，促使人体钙丢失。

　　为保证消费者健康，我国在食品添加剂标准中规定了二氧化硫类物质在食品中的使用范围、使用量及允许最大残留量。有些企业为了追求其产品具有良好的外观色泽，或延长食品保存期限，或为掩盖劣质食品，不顾标准限制，就会超量使用二氧化硫类添加剂。 帮办记者 高越

（以上速检结果由鞍山市工商局消保局提供）