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| 广东部署春节食品安全工作 全面加强农产品质量安全监管力度 |
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作者：李华勇 发布时间：2007-2-1 14:15:00 来源：广东农业信息网
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1月31日上午，广东省食品安全委员会联合省经贸厅、农业厅、工商局、海洋与渔业局、质监局、食品药品监管局召开新闻发布会，对2007年春节期间食品安全工作进行了部署，宣传广东省食品安全工作的措施和成效，以增强广大群众的食品消费信心，引导科学消费。
省食品安全委员会办公室在会上发布了广东省2006年食品安全工作的基本情况、消费指引和投诉举报指引；省经贸委、农业厅、工商局、海洋与渔业局、质监局分别发布了应节食品抽检信息及保障春节食品安全的有关监管措施；省卫生厅在会上发布了食品卫生监督工作的有关情况。
从省农业厅在会上通报的广州地区蔬菜、水果、畜禽产品质量安全监测情况获悉，2006年12月30日-2007年1月5日，省农业厅通过对广州地区蔬菜、水果的农药残留情况进行的专项监督检测（监测范围包括天河等8个区的农贸市场、超市和花都等4个区（市）的19个蔬菜、水果生产基地、3个蔬菜批发市场、15个农贸市场和14家超市，共检测蔬菜样品225个、水果样品114个）结果显示：按国家标准判定，蔬菜样品有8个超标，合格率为96.4%；水果样品有10个超标，合格率为91.2%。2007年1月5日-12日，省农业厅对广州地区生猪“瘦肉精”和鸡肉磺胺类药物残留情况进行的专项监督检测（监测范围包括广州的3个生猪养殖场、3个生猪屠宰场、1个生猪批发市场和11家超市，共检测生猪尿液样品200个、猪肝样品92个和鸡肉样品103个）结果显示：生猪尿液样品均未检测出超标；猪肝样品有4个超标，合格率为95.65%；鸡肉样品有5个超标，合格率为95.15%。
据了解，为应对由于农产品质量安全水平与产地环境的自然状况、农业投入品的使用、种养殖方式以及经营规模等因素密切相关，生产周期和链条较长、影响因素多而复杂、农产品质量安全水平波动较大、监管难度较高的难题，贯彻落实《农产品质量安全法》，确保农产品质量安全，省农业厅分别发出了《关于加强禽蛋产品质量安全监管工作的紧急通知》和《关于加强元旦春节期间农产品质量安全监管工作的通知》，并按农业部的统一部署，组织全省各级农业部门，于2006年12月-2007年2月在全省开展农产品质量安全执法专项行动，重点组织开展农业投入品的专项执法检查、农业生产过程规范用药专项检查和农产品质量安全专项检测，以“两节”期间消费量大的蔬菜、水果、肉类、蛋类、菇类等应节产品为重点，强化监督检测，依法查处和销毁不合格农产品，全面加强农产品质量安全监管力度，切实保障广大人民群众的身体健康和消费安全。
(编辑：幽蓝)
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