新闻提示
时代商报于1月17日独家报道的沈阳市人大代表于宪领衔递交的两个关于食品安全的议案于1月18日被本次人代会列为头号议案，由此可见保证老百姓吃的安全已被列为沈阳市委、市政府解决的头等大事。
那么今年沈阳市将如何保证老百姓吃的安全，会有哪些新举措出台？昨日记者采访了沈阳市食品安全委员会办公室负责人王世庆，提前揭秘今年沈阳围绕百姓饭桌安全即将打出的组合拳。
明确 牛羊肉、禽肉将定点屠宰
王世庆告诉记者，沈阳市前几年就开始对猪肉实行定点屠宰了，可是牛羊肉、禽肉尚未实施定点屠宰，因为没有实施定点屠宰，因此造成老百姓吃到嘴里的牛羊肉、禽肉就不能及时得到检疫或者说根本得不到检疫，更甭说检测了。为此今年沈阳市准备出台《牛羊、禽类屠宰管理办法》，明确由哪个部门来管理，实施定点屠宰和检疫同步以及有哪个部门负责牛羊、禽肉的质量等。目前该办法初稿已经由沈阳市商业局完成，已被沈阳市法制办列为今年的立法计划。
指定 将确定注水猪肉检测部门
于宪在议案中提出，目前沈阳市场上的注水猪肉由于国家相关法律法规没有确定检测机构和检测标准，因而频繁出现注水猪肉事件。王世庆向记者透露，今年沈阳市将出台贯彻《农产品质量安全法》实施意见，由于沈阳市动物监督管理局负责猪肉等肉类的检疫，因此也准备指定由动物监督管理局负责注水或者注入其他物质（注胶）猪肉的检测。同时沈阳市还在酝酿出台于宪代表议案中提出的《沈阳市食品安全监督管理法规》。
设卡 主要出入城口设检测通道
于宪在议案中提出了外地肉食品进入沈阳得不到复检，因此建议沈阳在东南和西北设立专门的检疫通道，由专门的机构检测外地进沈肉食品。王世庆告诉记者，近几年外地进入沈阳的蔬菜、肉类呈逐渐上升的趋势，据统计，沈阳市的蔬菜在夏季70%都是来自本地，而在冬天则70%来自外地。肉类则有一半来自外地，基本上来自周边城市和内蒙古等地，这样就带来质量隐患问题。为此，沈阳市准备分两步走，先期也就是今年准备在沈阳市的几个出入城路口设立检测通道，通过快检手段对外地进沈肉食品进行复检，以保证老百姓吃得安全。
而未来要在沈阳的周边设立几个类似“十二线”批发市场的大型农产品批发市场，实施封闭管理，市场主办方与经营业户要有相关约定，检测不合格就责令业户将农产品拉回去。
举报 遇到食品问题可拨打96111
在去年人代会上，于宪就递交过食品安全方面的议案，当时其提出设立便民举报电话，随时受理市民的投诉和举报，为落实其议案，王世庆告诉记者，目前沈阳市已经开通96111举报电话，专门受理食品和药品问题的举报，接到举报后，工作人员会马上转到相关职能部门前往现场进行查处。此外今年沈阳市还将有一个大动作，就是加强食品安全综合监管力度，各区县都将成立食品药品监督管理局。
整合 建立统一的高水平检测中心
去年人代会上于宪曾提出沈阳市检测部门太分散，没有统一的检测中心，给执法带来难度。王世庆告诉记者，今年沈阳市将马上建立全市统一的、高水平的、全功能的检测中心，将现有的卫生、质监、动监、农委等相关部门的检测中心整合到一起，检测资源、信息共享。设立检测中心好处是：将为行政执法提供技术支持；为委托企业出具检测报告；进行食品安全研究。
另据了解今年3月开始，沈阳市将首次整合各部门的食品检测信息并向社会发布。
(编辑：幽蓝)
|
相关资讯
辽宁金农新闻查询