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多宝鱼化验结果
发布时间:2008-4-8 13:25:00 来源:香港食物安全中心

    中国香港食物安全中心四月三日表示,中心在一鱼档抽取的一个多宝鱼样本,检出微量硝基喃类。

  中心人员在香港仔鱼类批发市场巡查时抽取该个样本。

  发言人说:「被验出的硝基喃类含量为百万分之零点零零一八。食物中含硝基喃类是不可接受的,因为长期摄入这些化学物,会有致癌风险。今次被检出的硝基喃类含量属低水平,市民在一般食用情况下不会对健康造成不良影响。」

  「中心已要求有关鱼档负责人暂停出售有关多宝鱼,并会考虑提出检控。中心正追查有关多宝鱼的来源。」

  中心人员会继续在市面巡查及密切监察情况。

 

(编辑:幽蓝)
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