十月下旬，辽宁省大部分地区的鸡蛋价格都出现回落，广大蛋鸡养殖户十分关心鸡蛋价格的走势，近日笔者对省内部分市场鸡蛋价格进行了调查了解。

    两节前省内部分地区鸡蛋最高批发价格曾达6.00元/公斤,而从节后到现在最低价格则下降到4.60元,短短二十天左右下降幅度高达23.33%。
               表一：本周省内部分市场鸡蛋的平均价格  单位：元/公斤

    此外，由农业部价格信息列表可知，本周北京地区鸡蛋的平均价格在5.30元/公斤左右，鸡蛋批发价格最高的是晋右玉玉羊市场，鸡蛋价格6.80元/公斤，最低是秦皇岛海阳市场鸡蛋价格5.00元/公斤，东南沿海地区普遍高于6.00元，其他地区都在5.00元/公斤和6.00元/公斤之间徘徊。

    近期辽宁省内蛋价回落的原因，依据相关专家的分析：一是随着国庆、中秋两节的结束，城乡居民的季节性消费热潮告于段落，对鸡蛋的需求量减少了近四分之一，市场拉动能力明显下降。二是近期国内宁夏、内蒙古相继发生禽流感疫情，且出现变异毒株，加大了防控难度，这在一定程度上促使消费心理发生转变，居民购买鸡蛋的欲望有所降低。三是今年春季补栏的蛋鸡陆续产蛋，加之秋季天气转凉蛋鸡产蛋量有所增加，虽然不能从根本上打破供求局面，但是鸡蛋供应量出现了上升，从而促使蛋价回落。四是节后白菜、萝卜、大葱等秋菜大量上市，价格同比下调近40%，作为替代性较强的副食品，鸡蛋价格自然受到影响。

    后期我省蛋价的走势如何呢？笔者从四个方面进行考虑：一是从鸡蛋的供应量看，现在省内下架鸡的价格较好，一般都在2.6—2.9元/斤,会有很多鸡下架，所以鸡蛋的产量会下降，价格不至于过低。二是从市场需求来看，受禽流感疫情影响，近期鸡蛋需求不会旺盛，但在节期效应的作用下，元旦、春节有可能出现季节性消费高潮。三是从价格周期性波动规律来看，近期蛋价的回落主要是受禽流感疫情影响的结果，在今后的时间里，应该处于蛋价的高峰期。四是从养殖成本来看，近一周省内玉米平均价格由1.29元/公斤上涨至1.31元/公斤，玉米价格继续走高，养殖成本升高，使得补栏率下降，下架率升高，鸡蛋产量出现下降。

    综上所述，尽管现在省内鸡蛋价格出现回落，但继续大幅下跌的可能性不大，蛋价应该在十一月上旬开始明显上涨，元旦和春节期间可能达到较高的价位。