“两节”即将来临，国家质检总局在全国范围内组织抽检辣椒制品时发现，不合格产品中全部含有苏丹红。昨天，国家质检总局为此专门发布预警公告。记者在对市区的部分超市走访时，并未发现涉“红”辣椒。
质检总局对辣椒粉、辣椒酱、油辣椒、豆瓣酱等预包装辣椒制品和散装辣椒粉的产品抽查中，抽查的137种产品平均抽样合格率仅为74.5%，不合格项目全部集中在苏丹红I-IV号。其中，80种预包装辣椒产品的合格率为98.75%，仅有1种产品不合格，不合格项为苏丹红IV.预警公告说，对贵州、四川、重庆等地23个农贸市场上抽取的57种散装辣椒制品（辣椒粉55种），合格23种，合格率仅为40%，不合格的34种产品全部检出苏丹红。
为此，国家质检总局建议，消费者到商场、超市选购正规厂家的预包装辣椒产品，需特别注意的是，市民慎购集贸市场上不能提供检验报告的散装产品。消费者可查询国家质检总局网站了解具体名单。
国家质检总局发布
散装辣椒制品中苏丹红预警公告
国家质检总局17日公布辣椒粉、辣椒酱、油辣椒、豆瓣酱等预包装辣椒制品和散装辣椒粉的产品质量调查结果显示，137种产品平均抽样合格率仅为74.5％，不合格项目全部集中在苏丹红Ⅰ~Ⅳ号。
其中贵州、四川、重庆等地23个农贸市场上抽取的散装辣椒制品，合格率仅为40％，不合格产品中全部检出苏丹红。（据中国青年报 刘声）
记者昨(30)日从河北省政府召开的全省整顿和规范市场经济秩序专项行动电视电话会上获悉，经过河北省各级各部门的通力协作，全面排查，采样检验，部分不法养殖户和加工企业生产加工有害“红心”鸭蛋的违法行为已基本查明。
是谁灵光一闪，用苏丹红炮制红心蛋？这一做法，是否就无迹可寻？对于这样一起严重的食品安全事件，政府部门是否真的无法摆脱“媒体先报道，政府后检查”的被动模式？
(编辑：浅草)
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