评报人物：赵喜忠，全国人大代表，辽宁盘锦友谊国家粮食储备库党委书记。

　　晨报讯 食品卫生是2005年媒体关注的焦点，全国人大代表，辽宁盘锦友谊国家粮食储备库党委书记赵喜忠透露，他带到北京来的一个建议就是“进一步加强食品安全问题”。昨日，赵喜忠在北京接受了记者专访。

　　监督现状是“都管都不管”

　　华商晨报：赵代表你好，温家宝总理在上午作的政府报告中再次强调了加强食品安全问题。今天请您重读本报2005年报道过的苏丹红事件与嘉禾事件报道，谈谈您的想法。

　　赵喜忠：好的。华商晨报对食品安全问题很敏锐，报道得也很深入。这是2005年的热点，也会是2006年政府的工作重点之一。温总理在政府工作报告里特意说了这个事儿。

　　这次我带来的一个建议就是“进一步加强食品安全问题”。我们在想，这个关乎老百姓生活和健康甚至关乎老百姓生命的大事，最近这几年各级政府又一再强调这件事情，为什么还会屡禁不止？

　　华商晨报：这也是百姓最想知道的。

　　赵喜忠：我认为，食品安全事件屡禁不止，主要原因就是管理不力，不规范。执法部门多，管的人多，办法也多，反而造成了“都管都不管”的现象。

　　华商晨报：涉及多少个部门？

　　赵喜忠：那太多了，比如一个食口加工厂，它的食品安全要被工商部门管，要被卫生部门管，要被质量监督部门管等等。

　　高效监督体系要尽快建立

　　华商晨报：如何规范管理？

　　赵喜忠：关键是整合监督资源、综合监督力量。把以前职能交叉的监督部门统一起来，把重复交叉的管理制度统一起来，建立起一套比较科学的食品污染物监测和食源性疾病监测体系建设。

　　我们要尽快地形成统一、高效的监督体系。这不仅对真正加强食品安全工作有重大意义，而且对规范食品市场，规范整个行业发展都非常重要。