沈城发现河北产“红心”鸭蛋

　　目前尚未确认其中是否含有苏丹红，工商部门将密切监控其销售

　　一种产地为“河北省”的“红心”鸭蛋现身沈阳，该种鸭蛋生产厂家所在的河北省安新县另一厂家所产“红心”鸭蛋已被查出含有苏丹红。

　　沈阳市工商局昨日表示，沈阳发现的这种“红心”鸭蛋与北京已证实含有苏丹红的鸭蛋并非同一厂家，目前尚不能确定其中是否含有苏丹红，工商部门将密切监控其流动销售情况。

　　昨日上午10时许，家住沈阳市大东区凯翔三街75岁的王大爷给本报打来电话，称自己一周前从附近超市买了20余个产地为河北省的“红心”鸭蛋。

　　这种鸭蛋商标上标注有“白洋淀特产红心湖鸭蛋”字样，厂家地址为“河北安新赵北口镇老王养鸭专业户”。

　　在记者赶到后，王大爷当场切开一个熟鸭蛋，蛋黄呈橘红色，“我和老伴吃了十多个了。”

　　在沈阳市工商局消费者权益保护处，看到王大爷买的“红心”鸭蛋，该处副处长张文龙表示，这是沈阳市工商局近期发现的第一种产地为河北省的“红心”鸭蛋。该处经与北京市工商局消费者权益保护处联系证实，王大爷买的这种“红心”鸭蛋目前不在北京下架的河北省“红心”鸭蛋名单内。

　　“今天沈阳市内的北行、南二、东行等工商所，已经对辖区市场进行了检查，暂时未发现涉红鸭蛋。”张文龙说。

    他表示，针对媒体关于“北京停售河北‘红心’鸭蛋”的报道,沈阳工商部门今日会与北京市工商局加以核实，如消息属实，沈阳市工商局也将采取进一步措施，不排除让存在潜在风险的“红心”鸭蛋暂停销售的可能性，“一旦查出含有苏丹红，这些蛋会被清除出沈阳市场。” 
 
　　最新动态

　　“问题红心鸭蛋”仨相关人员被控制

　　河北省相关调查组在保定安新县共检查鸭蛋加工厂68家，两家产品可疑，已取样送检；65家未发现问题。其中，国华禽蛋加工厂（报道中提及的加工有害“红心”鸭蛋的企业）已责令停业整顿，现场查封可疑鸭蛋600公斤；追回该厂流入市场的“红心”鸭蛋140公斤，并依法控制与此相关人员3人。

　　北京6个“红心”鸭蛋样本检出苏丹红

　　北京市政府食品安全办公室14日下午公布了北京市场“红心”鸭蛋检测结果，其中6个“红心”鸭蛋样本被检出苏丹红B，其中5个来自河北、1个来自湖北。

　　北京市食品安全办已对检测不合格的“红心”鸭蛋采取了紧急下架控制措施，责令有关单位停止购进、销售和使用检出苏丹红的鸭蛋。

　　专家专点

　　苏丹红致癌风险比吸烟低

　　昨日,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、北京市食品办专家咨询委员会委员吴教授接受记者采访时表示:含苏丹红食品致癌风险比吸烟低,公众不必过于敏感。

　  吴教授称,“红心”鸭蛋中被检测出含有致癌物质苏丹红Ⅳ号。 

　　在公共预防学方面，一种化合物对人体有没有致癌性，是按照最敏感的动物、最敏感的效应等非常严格的标准进行判别，还要设定安全系数等。“动物致癌物”不一定全部能使人致癌。所以人们没必要这么敏感，如果过于敏感了可能会造成恐慌。

　　他说,食用含苏丹红食品的致癌风险性，远远没有吸烟的致癌风险性高。

　　质检总局下令

　　全国查蛋

　　近日，国内媒体报道了河北省个别地区一些养殖户使用含有苏丹红Ⅳ号的饲料喂养蛋鸭而产出“红心”鸭蛋，个别蛋制品企业以此为原料生产加工咸鸭蛋制品的违法行为。为确保蛋制品安全，国家质检总局要求各级质检部门开展蛋制品企业专项检查。

　　一是责成河北省质量技术监督局对涉嫌的河北白洋淀国华禽蛋加工厂等生产加工场所的涉嫌产品进行封存检查，并对其产品抽样检验。

　　二是要求各地质量技术监督部门对本辖区内的蛋制品生产加工企业应立即开展专项检查，凡是发现苏丹红的，要立即责令企业停止生产、停止销售、查封成品，并责令企业召回含有苏丹红的产品。

　　三是加强对生产苏丹红化工企业的监管，严防进入食品生产加工领域。