李女士负责全家人每天的饮食，每当她听说“瘦肉精”、“毒大米”、“农药残留超标蔬菜”等引发的餐桌危险之后都忧心忡忡：“每天买菜这么简单的事，却让我很头痛!” 

    这不仅仅是李女士一个人的烦恼。“民以食为天，食以安为先”，饮食安全是全社会关注的话题。为保证农产品的质量安全，《中华人民共和国农产品质量安全法》今天开始正式实施，广大消费者都迫切希望这个新法为中国百姓把好“入口第一关”。 

    通读《农产品质量安全法》，人们不难发现，该法对农产品的范围有严格的界定，并对农产品市场准入条件有明确规定，包括“虫多”、“药多”及“添加剂多”在内的五类农产品将被禁止销售。 

    一位业内人士表示，《农产品质量安全法》对涉及农产品质量安全的方方面面都进行了相应的规范，除了进一步规范农产品产销售秩序，有效地保证公众农产品消费安全外，该法的实施，标志着中国农产品质量安全管理全面纳入法制化轨道。 

    其实，本次《农产品质量安全法》的出台并不是一时之举，早在五年前，中国农业部就实施了 “无公害食品行动计划”，以期推进农业标准化生产，强化农产品产前、产中、产后全程监管。此次，出台该法更说明随着人们生活水平的提高，商品的日益丰富，世界范围内竞争的不断激烈，农产品质量安全事关重大。 

    农业部有关人士指出，中国农产品质量安全水平明显提高，以京津沪深四个城市为例，今年的监测结果与二OO一年相比，蔬菜中农药残留监测合格率提高了近二十九个百分点，畜产品中“瘦肉精”污染监测合格率提高了三十三个百分点。因农药、兽药残留超标导致的食用农产品急性中毒事件明显减少，农产品污染严重的状况得到了有效遏制。 

    有分析说，在中国，农产品的质量安全并不只是百姓“餐桌问题”。近年来，中国农产品出口面临的主要问题是技术性贸易壁垒不断增多，出台《农产品质量安全法》有利于全面提升中国农产品竞争力，更好地拓展中国优势农产品的市场潜力，促进优势农产品出口。