对凌海市的一些辣椒种植户来说，今秋可谓收获的季节。自9月中旬以来，这些种植户在协会的帮助下，通过远航公司已陆续向韩国出口2000吨鲜辣椒。
 
　　据辣椒协会的负责人介绍，凌海市大小凌河两岸沙壤土地非常适合种植辣椒。2000年以后该市种植辣椒的面积逐渐增大，现在能达到1万亩、2000多种植户。“以前种植的辣椒品种以泡椒为主，主要用于做辣酱。一直以来，该市种植辣椒都比较分散，品种更新慢、品质差、部分小经纪人缺乏信誉度等都制约了该市辣椒产业的发展。”该市年产2000万公斤辣椒、三分之二用于出口。

　　今年2月份刚刚成立的辣椒协会在本届沈阳举办的农展会上发挥了作用，融合了种植大户、经纪人、加工企业、科技人士在内的辣椒协会成立之初就吸引了数百名会员。农展会期间，协会签订订单3000吨鲜辣椒，全部用于出口韩国。