继前一段猪肉价格持续走低之后，近期锦州市场，猪肉的价格开始反弹，零售价格每公斤上涨2.0元，但依然低于去年同期。据锦州市定点屠宰办的工作人员介绍，大约半个多月前，白条猪的批发价格在3.5元／500克～3.7元／500克，活猪的收购价格为2.5元／500克。近日，白条猪的批发价格上涨为3.8元／500克～4.1元／500克，活猪的批发价格也涨到2.8元／500克～3.0元／500克。尽管猪肉的价格有所上涨，但活猪的收购价格和白条猪的批发价格还是低于去年同期，去年的这个时候，白条猪的批发价格为5.0元／500克～5.5元／500克，活猪的收购价格为3.9元／500克～4.1元／500克。

　　大约在半个多月前，锦州市三家定点屠宰场平均每天屠宰量为900多头，去年同期平均每天屠宰量在600多头，从今年年初到5月末，屠宰场的屠宰总量比去年同期增加了26000多头。近几天随着猪肉价格的上涨，屠宰量有所下降，但依然高于去年同期。

　　据定点屠宰办的工作人员分析，猪肉价格上涨是由两个原因造成的，一是前期猪肉价格便宜，养猪户减少，加上前段时间的大量屠宰，所以该市周边生猪的数量有所减少，近来该市甚至到赤峰附近收购活猪。二是南方猪肉价格上涨，外地到该市收猪的增多，导致价格上涨。

　　鞍山

　　就在蔬菜等农副产品价格一路下跌的时候，低迷了数月的肉蛋价格却几乎同时开始止跌反弹。

　　据统计资料显示，目前鞍山市猪肉零售价格约为5.5元／500克，比上月涨两成，而鸡蛋每500克零售价也涨了0.1元，目前在2.1元左右。业内人士预测，随着市场供应量的减少，肉蛋价格在一段时期内不会停下前进的脚步。在鞍山市部分农贸市场，猪肉价格一改持续了8个多月的低迷势头，普遍比前段时间上涨了0.5元/500克～1元／500克。在铁西启明农贸市场，猪肉零售价格已涨到5元／500克左右，与前段时间的4元/500克～4.2元／500克相比，足足涨了两成。在铁东八卦农贸市场，猪肉价格则为5.5元／500克，猪排骨价格则为7元／500克。市场内的一位摊主介绍，由于批发价上涨，最近几天猪肉零售价格普遍上涨了0.5元/500克～1元／500克，不过猪肉的销售并未受到明显影响，每天都能卖出一两头猪。

　　从鞍山市味邦肉联厂了解到，猪肉价格上涨主要是受供求关系变化的影响。据介绍，去年10月以来，鞍山市场生猪供应量猛增，猪肉价格一路下跌，最低时生猪价格仅为2.6元／500克左右，零售价格也降至4元/500克～4.5元／500克，为近年来最低点。随着生猪价格的一路下跌，很多养猪的农户减少了猪的饲养量，部分农户甚至开始宰杀老母猪，随着繁殖量的减少，生猪的供应量从本月开始呈现出减少趋势。据了解，目前鞍山市场生猪日供应量为1200头～1300头，比前段时间减少了200头左右。随着市场供应量的减少，猪肉的价格开始抬头，目前生猪价格为3.1元/500克～3.2元／500克，猪肉批发价也突破了4元／500克，与前段时间的零售价格相差无几。

　　沈阳

　　近日沈阳市猪肉价格打破了长期的低迷状态，开始有所上涨。据沈阳市物价局价格监测中心监测，近期沈阳猪肉价格比月初平均上涨幅度为4.4％。

　　业内人士分析猪肉价格上扬的主要原因有：一、生产成本的增加是主要因素。据调查，近期以来，玉米价格的上涨使生猪饲料每吨价格上涨200元～300元，猪肉成本上涨，造成肉价上扬。二、货源分流是造成肉价上涨的又一重要因素。据调查，近一段时间以来，周边地区城市到沈阳市收购生猪，造成生猪货源减少，价格因量少上扬。预计沈阳猪肉价格在近期内仍有继续上涨的可能。