继前一段猪肉价格持续走低之后，大约一个星期前，猪肉的价格开始反弹，零售价格每公斤上涨2.0元，但依然低于去年同期。

　　据定点屠宰办的工作人员介绍，大约半个多月前，白条猪的批发价格在3.5元／５００克—3.7元／500克，活猪的收购价格为2.5元／500克。昨天，白条猪的批发价格上涨为3.8元／500克—4.1元／500克，活猪的批发价格也涨到2.8元／500克—3.0元／500克。尽管猪肉的价格有所上涨，但活猪的收购价格和白条猪的批发价格还是低于去年同期，去年的这个时候，白条猪的批发价格为5.0元／500克—5.5元／500克，活猪的收购价格为3.9元／500克—4.1元／500克。

　　大约在半个多月前，锦州市三家定点屠宰场平均每天屠宰量为900多头，去年同期平均每天屠宰量在600多头，从今年年初到５月末，屠宰场的屠宰总量比去年同期多26000多头。近几天随着猪肉价格的上涨屠宰量有所下降，但依然高于去年同期。

　　据定点屠宰办的工作人员分析，猪肉价格上涨是两个原因造成的，一是前期猪肉价格便宜，养猪户减少，加上前段时间的大量屠宰，所以锦州市周边生猪的数量有所减少，近来该市甚至到赤峰附近收购活猪。二是南方猪肉价格上涨，外地到锦州市收猪的增多，导致价格上涨。