近年来，禽流感、疯牛病等疫情频繁发生，导致人们消费习惯发生改变，对肉类的需求减弱，而对健康、安全的水海产品的需求增加，推动了水海产品业的快速发展，据海关统计，2006年前2个月辽宁水海产品出口持续增长，共出口4.5万吨、价值1.29亿美元，比去年同期（下同）分别增长7.9%和12.8%。辽宁水海产品出口的主要特点：

　　加工贸易出口近7成，一般贸易出口快速增长。近年来由于过度捕捞，我国近洋渔业资源紧张，原材料缺乏导致加工贸易出口所占比重很高，加工贸易出口0.84亿美元，增长8.4%，占出口总值的65%；一般贸易出口0.42亿美元，增长21.4%，占出口总值的33%。

　　出口市场稳定，集中度高。辽宁水海产品加工生产基地主要为大连和丹东，大连占出口总值的88%，丹东占出口总值的10%。辽宁水海产品的主要出口市场为日本、美国、韩国和欧盟，对上述国家和地区分别出口0.41亿、0.37亿和0.17亿、0.16亿美元，分别增长-1.5%、2.2%、55.9%和5.5%。合计出口量占出口总量的84%。

　　出口商品品种比较单一。冻鱼片为主要出口品种，贸易额达0.53亿美元，增长7.1%，占出口总值的41%，出口2.1万吨，增长2.3%，所占比重高达47%。未列名制作或保藏软体动物等水生无脊椎动物出口萎缩，共出口0.8万吨，下降0.8%。仅上述两种产品出口贸易额超过千万美元。

　　外商投资企业占半，私营企业出口增长迅猛。外商投资企业出口0.67亿美元，增长7.9%，占出口总值的5成；私营企业出口0.32亿美元，增长67.7%；国有企业出口0.29亿美元，下降7.3%。合计出口量占出口总量的98.9%。