昨日，记者从沈阳市的几大农贸市场获悉，春季里各种野菜已纷纷露头，而其“显赫”的身价却令许多消费者望而却步。 
 
 
　　香椿20元/斤，蕨菜30元/斤……这些在夏季里满山遍野的野菜，如今身价令人瞠目。据菜市场的一位老农介绍，现在在田里挖野菜难以成量，挖上一天也炒不出一盘菜，所以，价格自然要高一些。 

　　同时，超市里的野菜标价也不菲，袋装的苦菜标价3.8元/袋（250克），山芹菜10.60元/斤，其他的蔬菜平均价格也都在10元/斤以上。记者随机询问了几位消费者，大多数表示价格太高，偶尔会吃一顿，平时都不会购买。“价格高得吓人，虽然春天吃点野菜可以败火，但这价格可比败火的药贵多了。”消费者李女士说。 

　　记者从沈阳十二线批发市场了解到，目前这些野菜在市场的需求量并不很大，主要原因是品种刚刚上市，价格较高，同时沈阳近日气温不够稳定，增加了野菜的保鲜难度，因此，无论是家庭还是饭店都显有人购买。 

　　沈阳农业大学张教授建议，选购野菜最好去正规的蔬菜批发市场、超市和商场里，选择包装上印有国家“绿色食品”标志的比较有保障；若在市场上购买，最好问明其来源，一定要看好其色、形、味，不要误食了有毒的蔬菜。