对国家质检总局为确保供港食品安全而推出的五项新措施，香港卫生福利及食物局常任秘书长尤曾家丽表示欢迎，认为有关措施会令业界从有品质保证的渠道进口禽蛋，亦有助执法机构更有效追溯禽蛋来源。  

　　就供港蛋类和活鱼安全两个议题，尤曾家丽先后与国家质检总局进出口食品安全局局长李元平，以及动植物检疫监管司司长俞太尉进行了各两个小时的会面。会后，尤曾家丽指质检总局出台的新措施务实及有建设性，“我们欢迎质检总局的决定。”  

　　 尤曾家丽指出，对供港蛋类产品附带卫生证明的安排，只是规范管理的第一步。“大家要明白到，香港每日进口四百万只鸡蛋，一年就有十七亿只，仍然有不少鸡蛋是从非正规渠道进入香港市场的，我们有需要再进一步规管，以配合新措施的推行，确保整个机制的完善。”她表示，返港后会就此开展研究，与立法会议员、市民及鸡蛋商做进一步商议。  

　　至于在新措施明年一月一日实施之前，如何确保蛋品的质量，尤曾家丽说，未来会继续对市场产品进行抽验，积极跟进，希望藉此新措施的推出，促使规管制度更加透明化、规范化，为消费者提供更多的产品相关信息，帮助建立消费信心。“红心蛋事件应该可以平息下来，希望市民可安心食用鸡蛋。”  

　　 至于供港鱼类，尤曾家丽表示，两地认同目前供港淡水鱼场注册制度，已能有效地保障供港淡水鱼的安全。尤曾家丽说：“在得到化验结果后，两地已立即跟进，广东有关部门实时对有关鱼场进行调查。”她说，质检总局将继续支持香港的工作，并已要求广东、深圳和珠海等检验检疫局，全面检查所有供港淡水鱼场，确保各鱼场符合要求，以及加强打击从非注册鱼场的产品进入香港。