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兔肉广受青睐 种兔市场前景看好
作者:芊柏 发布时间:2006-11-16 18:36:00 来源:盛世金农网

    我国是兔业大国,无论是家兔存养量和兔产品出口方面都雄踞世界首位,尤其在欧盟解除对中国兔肉等动物源性食品进口禁令后,国内的肉兔生产形势回暖,价格全线上涨,种兔流通也不例外。预计在未来几年内,受以下几方面因素影响种兔市场前景广阔:

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    受区域性兔业发展的推动。纵观全国兔业发展,肉、皮兔两个品种正注入生机,可以想见在三年内兔价格在现有基础上,将有升温趋势。但目前价格基数已不低,估计上浮的可能仅在10%左右。不过要比现在畅销得多。

    受兔产品市场价格的促进。獭兔皮价已经稳中有升,未来看好;兔肉市场也在升温,尤其是兔肉产区和原来价格偏低的山东、河北两省上调价约50%,这为皮兔和肉兔的种兔流通提供了良机。尤其是东北地区的肉用种兔较缺,预计将来兔肉价上涨时,会出现肉用种兔走俏的状况。

    青紫蓝肉用种兔将突现佳期。青紫蓝兔是除了獭兔之外的优良皮肉兼用品种,是肉用兔中的佳品。二十年前中国食品部曾发文推广为全国优良品种。因前些年肉兔生产市场机制不佳而被冷落,当今赶上兔皮兔肉涨价,青紫蓝兔的饲养场户将增多,其种兔将在肉用种兔市场竞争中夺冠。

    同样,在家兔养殖大气候的培养下,加上市场的作用,一些地方性优良肉用品种的种兔,也会相继进入竞争佳期。而用法、德、美多元复合培育的中系獭兔良种,也越来越受青睐。

(编辑:流星)
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