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近期，我省鸡蛋市场价格在经历了近两周的小幅缓慢回升后突然飙升。为一探究竟，帮助养殖户分析市场变动并依此经营生产，金农热线16808080于本月22日、25日对省内14个市的鸡蛋收购价格作了抽样调查。据调查，我省局部地区鸡蛋收购价格最高涨幅达0.3元/斤。具体调查结果如下：
22日调查结果：大码蛋平均收购价为1.73元/斤、中码蛋为1.87元/斤、小码蛋为1.93元/斤。鸡蛋多为本地交易，交易量逐步增加，对外交易逐步恢复。
25日调查结果：沈阳、大连、鞍山、锦州、营口、辽阳等局部地区鸡蛋收购价格明显上涨，涨幅在0.1～0.3元之间，其中大码蛋平均收购价为2.01元/斤、中码蛋为2.08元/斤、小码蛋为2.17元/斤。大部分地区鸡蛋以本地交易居多，交易量逐步增加，沈阳等局部地区的鸡蛋除本地交易外，多向天津、唐山、北京、秦皇岛、湖南、福建、上海、广州等省外城区运输，且近两日交易量猛增。
表：我省鸡蛋收购价格调查表 （单位：元/斤）
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调 查 点 |
大 码 蛋 |
中 码 蛋 |
小 码 蛋 |
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22日 |
25日 |
22日 |
25日 |
22日 |
25日 |
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沈阳 |
新民市 |
1.80 |
2.05 |
1.90-1.95 |
2.10 |
2.00 |
2.15 |
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东陵区 |
1.73 |
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大连 |
普兰店市 |
1.80 |
2.00 |
1.90 |
2.10 |
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庄河市 |
1.78 |
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鞍山 |
台安县 |
1.70 |
2.05 |
1.80 |
2.10 |
2.0 |
2.20-2.30 |
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海城市 |
1.60 |
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1.70-1.80 |
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1.90 |
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抚顺 |
清原县 |
无市无价 |
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本溪 |
本溪县 |
1.80 |
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丹东 |
宽甸县 |
无市无价 |
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凤城市 |
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1.90 |
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锦州 |
黑山县 |
1.80 |
2.05-2.15 |
1.90 |
2.10-2.25 |
1.95 |
2.15-2.35 |
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营口 |
大石桥市 |
1.80 |
2.00 |
1.90 |
2.10-2.20 |
2.00 |
2.20-2.30 |
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阜新 |
彰武县 |
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2.05 |
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2.10 |
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2.15 |
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朝阳 |
北票市 |
无市无价 |
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辽阳 |
辽阳县 |
1.70 |
1.80 |
1.80 |
1.85-1.90 |
1.90 |
2.00 |
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灯塔市 |
1.80 |
2.00 |
1.85 |
2.05 |
1.90 |
2.10-2.15 |
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铁岭 |
铁岭县 |
无市无价 |
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开原市 |
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1.90 |
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盘锦 |
盘山县 |
1.60 |
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平 均 价 格 |
1.74 |
2.01 |
1.86 |
2.08 |
1.94 |
2.17 |
以上调查结果说明，当前我省鸡蛋行情受禽流感等特殊因素影响局部地区时有震荡，但市场整体行情呈缓慢小幅回升趋势，这让长期遭受低价打击的养殖户看到了曙光。那么，近期鸡蛋收购价格为何突然上涨、其后市行情又将如何发展呢？对此，金农热线会同相关专家分析如下。
“灾难”推动鸡蛋收购价格的短期飙升
曾经，我省鸡蛋行情在“灾难”的打压下一度狂跌不止。如今，却又在“灾难”的推动下一路飙升不已。
对外贸易一封一解，鸡蛋价格一跌一涨。深圳于6月15日确诊一例人感染禽流感病例，当日，香港、澳门两地决定从16日起对内地实行活禽贸易封锁。贸易封锁截断了我省禽产品经广州输入香港、澳门的外销渠道。很快，我省销往广州的禽产品数量减少了，价格也开始快速下滑。直至7月3日，香港特区政府卫生福利及食物局决定从6日起恢复从广东进口活鸡、鸡苗和观赏鸟，7日香港市面将恢复售卖活鸡；澳门特区政府民政总署决定自8日起恢复接受深圳市禽鸟产品的进口申请。自此，当地禽蛋价格陡升，内地包括我省禽蛋输澳、输港的数量和价格也有了明显回升，且这一趋势较为强劲。
洪涝灾害促使蛋价飞涨。台风“碧利斯”自13日23时在台湾宜兰登陆后，给多个省市造成影响，台湾、湖南、福建、广东、广西、浙江、江西先后出现大暴雨或特大暴雨，发生严重的洪涝灾害，截至１８日１６时，已造成2540.5万人不同程度受灾。国务院工作组奔赴灾区，指导地方开展救灾工作，食品、帐篷、棉被等物资正紧急调集运往灾区。严重的洪涝灾害危及人身，摧毁了农田、家园，打乱了正常的生产、生活，大量的生活物资需要从省外调入，我省鸡蛋也随着“灾难”的愈发横行而一路畅销，其收购价格也便“水涨船高”。
蛋鸡若能免遭禽流感 迎接“春天”将在冬季
鸡蛋价格的短期飙升因特殊因素而起，特殊情况的消除也将使鸡蛋行情归于平常，鸡蛋的收购价格应该还会有所回落。但这并不表示鸡蛋行情重归低迷，因为：
低存栏量提振价格上涨。国内很多养殖户在经历了禽流感后较长时期的低价打击后，因严重亏损而纷纷弃养或压缩养殖规模。目前，国内大部分地区蛋鸡存栏水平已降至正常水平以下，虽然目前看来需求反弹力度不够强劲，但因蛋鸡存栏已有较大幅度的下降，前期蛋价已跌至近年来最低，下跌空间已经不大，而4～6月蛋鸡雏较小的的补栏量，也为后期蛋价的提升创造了极大的可能性。
高温天气促使价格膨胀。当前正值高温季节，蛋鸡产蛋率下降，减少了鸡蛋的供应量，膨胀了鸡蛋价格上涨的空间。
高饲养成本的支撑。目前省内玉米最高收购价达0.70元/斤，零售价最高达0.72元/斤，均高于去年同期水平。玉米作为饲料的主要原材料，其居高不下的价格必然增加蛋鸡的养殖成本，也必然对蛋鸡产品的市场价格在较长时期内起到支撑的作用。
综合以上分析，蛋鸡若能避免遭受禽流感的袭击或影响，那么在诸多利好因素的推动下，鸡蛋市场行情将会逐步恢复，并有可能在今冬迎来价格的大幅回升。
(编辑：野菊花)
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