近日,沈阳市价格信息中心汇集各主要市场行情显示:猪腰盘每公斤10.90元,猪后腿每公斤12.50元,猪瘦肉每公斤13.40元,猪前糟每公斤11.90元,超出往年同期的正常水平。在丹东、辽阳等地,肉价同样出现了上涨趋势。
时节入冬,猪肉价格为啥涨了起来,沈阳市农村经济发展局畜牧处处长苗滋茂介绍,该市生猪年饲养量达500多万头,其中的30%要外销关内。上半年受非典影响,生猪不能外走,造成价格下降,一些农民就宰杀费饲料的母猪,以减少投入。母猪大幅减少,带来仔猪短缺,导致货源紧张。从6月起,猪肉价格就开始回升,进入9月、10月,猪肉旺销,关内到该市大量收购,出现了生猪供不应求、猪肉价格上扬的局面,并维持到现在。
法库县三面船镇小双台子村养猪大户杨玉凡认为,目前猪肉价格上扬是正常的。一是连年旱灾,粮食减产,导致农民养殖规模减少。今年他就卖了20多头母措,结果影响了仔猪繁育。二是在非典过后的6月,赶上了好价格,猪大都出栏。他家现在的百余头肥猪,还要一个月才能出栏。他说,今年粮食丰收,猪价又好,农民家家养
猪,只是有的没到出栏期,让市场出现了需求空档。
在沈阳市铁西区经营猪肉的业户老王说,他在近郊收猪,看到有的农民有猪不卖,为的是等猪再涨价。他只好到康平、法库一带收。他认为近期涨价是可以理解的,但挺不了几天。他劝农民千万别犯“越贵越不卖”的老毛病。
从目前的价格看,猪肉每公斤只比6月价格高了6角钱左右,属季节正常波动。就养猪的大市场、大环境来看,猪肉价格上扬只是阶段性的,经过市场调整,很快就能恢复以往水平。 ( 赵永春)
文章来源《辽宁农民报》
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