辽宁省北票市在日前举办的第三届辣椒节上，签订辣椒贸易项目54个，辣椒签约量达到2.388万吨，贸易额1.35亿元；投资项目14个，合同利用外资1985万美元。
本着“以椒结朋、以节会友、加强合作、共谋发展”的原则，本届辣椒节吸引了来自韩、日、意、加等地和国内共30 多家公司，他们与北票60多家企业和乡镇区签订了贸易额1.35亿元的协议。
北票辣椒节已连续举办三届。目前，辣椒已成为该市的五大支柱性产业之一（其余为三禽、大枣、地瓜、保护地），全市今年辣椒种植面积15万亩，预计明年将突破20万亩。
其中，“马友营辣椒生产基地”被确认为“国家无公害辣椒生产基地”；“马友营辣椒批发市场”集购销、仓储、金融、食宿为一体，年交易量5万吨，交易额2亿多元，市场覆盖山东、河北等全国十几个省市并辐射韩国、日本等地，已成为目前东北地区最大的辣椒专业批发市场。其“川洲红”和“北鹰牌”品牌2000年在国家工商总局获得注册商标，目前已畅销全国20多个省、市、自治区，并出口美国、韩国、日本等国。
据悉，该市的辣椒深加工产业已初具规模。来自大连的民营企业投资的项目正在建设中；韩国GGK食品有限公司已开始试生产，预计年产值1000万元，创汇100万美元。
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