近年来，全球性的能源危机日益加剧，一方面，随着经济的发展，对各种能源需求越来越大，另一方面，石油、煤炭、天然气等不可再生资源日益短缺，加之环保意识的增强，许多国家都加紧了生物能源的研究和开发。我国作为最大的发展中国家，对于能源的需求也日益加剧，可再生能源的开发生产已进入实际运用阶段，据有关部门估计，今年用于生产生物燃料的粮食仅玉米就达800万吨，从我国现有汽车拥有量预计，汽车的用粮量将会十分巨大。

　　我国是一个人口众多的国家，粮食问题历来是政府的首要问题，为了解决肉、蛋、奶问题就需要发展畜牧业，发展畜牧业就存在人畜争粮问题，为了解决人畜争粮问题，国家鼓励发展饲料产业，采用科学的营养搭配技术使人畜争粮的问题得到了有效的解决。然而，能源须求的增长，生物燃料的大量开发和使用，将产生新的人车争粮的矛盾。以2.5吨玉米生产1吨玉米酒精燃料计算，今后人车争粮的问题将远远大于人畜争粮的问题。

　　最近，美国农业部表示美国小麦遭到了18年来最差的生长环境，持续高温干旱使小麦生产大受影响。联合国粮农组织也警告说：全球谷物库存已降低了10％。

　　可以预见，饲料用粮、能源用粮，以及粮食主产国减产的影响，将使未来一个较长的时期内粮食价格保持在高位运行格局。