上周（5月27日－6月2日），国内稻米市场总体仍保持稳定，局部地区有所波动，其中，端午节的到来使得糯米需求增加，给市场平添了一些亮色。周中，安徽第六次最低收购价稻谷竞价交易共成交31.86万吨，成交率34.21%。据中华粮网价格监测显示，上周，黑龙江虎林2等粳稻火车板价1760元/吨，比前一周上涨20元/吨；浙江杭州特等晚粳米批发价3020元/吨，上涨40元/吨；江西抚州3等晚籼稻出库价1460元/吨，福建福州标一晚籼米批发价2280元/吨，上涨20元/吨；广东德庆2等早籼稻出库价1520元/吨，下跌10元/吨；湖北华中市场标一早籼米批发价2000元/吨，下跌20元/吨。目前，南方产区早稻总体生长形势良好，东北地区水稻插秧工作接近尾声，部分地区已基本结束。

　　一周要闻回顾：

　　★安徽第六次托市稻谷竞价交易成交情况5月30日-6月1日，安徽94万吨最低收购价稻谷竞价交易实现成交量31.86万吨，成交率34.21%，成交额4.53亿元，其中早籼稻成交15.64万吨，均价为1400元/吨；中晚籼稻成交16.62万吨，均价为1442元/吨。分省成交情况：湖南早籼稻成交率77.43%，中晚籼稻68.15%；湖北早籼稻成交率8.74%，中晚籼稻22.57%；四川中晚籼稻成交率3.91%；江西早籼稻成交率61.64%，中晚籼稻55.50%；安徽中晚籼稻成交率12.73%。

　　★黑龙江东部地区稻米价格稳定 水稻插秧基本结束目前，黑龙江东部地区中等水稻收购价0.84元-0.86元/斤，二等水稻在0.88元-0.89元/斤，较上周前期基本持平。上周，建三江、富锦、桦川、汤原、虎林、密山等地大米加工企业对水稻收购的热情依然不减，但由于价格上升，剩余数量不多，各企业实际收购数量十分有限。目前，部分大中型加工企业仍在加工生产，一些小米厂也零星开机。据市场监测，目前，三等普通大米出厂价1.275元-1.285元/斤，车板价2610元-2620元/吨；二等普通大米出厂价1.30元-1.31元/斤，一等普通大米出厂价1.32元-1.35/斤，保持稳定。上周以来，东部各主要车站发往关内的大米车皮每天保持在15个-20个左右，保持平稳。另据了解，目前，各地水稻插秧已进入尾声，截至5月31日，佳木斯、鹤岗、牡丹江、鸡西、七台河所属市县，红兴隆、宝泉岭、牡丹江农场管理局所属农场水稻插秧基本结束。建三江农场管理局所属农场已完成水稻插秧面积的90-95%左右，预计在上周末也将基本结束。

　　★湖南省空仓容量可基本满足今年早稻收购为贯彻落实国务院领导同志关于做好粮食收购和抓紧粮库维修工作的重要批示精神，加紧推动南方部分稻谷主产省最低收购价粮食收购库点的维修工作，根据局领导的指示，日前国家粮食局派调研组赴湖南省进行调研。调研结果反映，目前湖南省空仓容量可基本满足今年早稻收购的需要，但执行最低收购价政策的一线收购粮站仓房老旧、破损情况严重，亟待进行修缮。湖南省有关方面对仓库维修工作十分重视，省级地方财政专项安排了仓库维修资金，湖南省粮食局积极与省财政厅等有关方面协商沟通，初步拟定了维修资金分配原则，正在研究制定仓库维修方案和维修资金分配方案。各库点的维修准备工作正在加紧进行。

　　★五月下旬江苏新沂市场粳稻价格小幅回落五月份的新沂市场粳稻走势总体平稳，但从各时间段来看，又有不同的调整变化，上半月呈小幅上升走势，下半月又呈小幅下降，主要是受前期企业腾仓收购新麦而大量销售粳稻的影响，目前进入月底新麦已少量上市，市场粳稻收购价仍没有出现转机。据市场监测显示，4月份本地市场粳稻平均收购价为每公斤1.86元，4月底上升到1.88元，进入5月上旬继续上涨到1.90元，5月15日上调到1.91元，中旬末价格为1.92元成为全月最高点，进入下旬开始出现下降，目前市场价格下降到1.88-1.90元的区间。而市场销售价从4月中旬出现上升以后，到5月上旬又从每公斤1.92元上涨到1.94元，目前虽然维持在每公斤1.94元，但销售量较少，只有个别大米加工企业在少量采购，用以维持加工生产所需。目前标准米批发价继续维持在每公斤2.76元左右，小机加工的大米批发价为每公斤2.64元左右，与前期相比变动不大。另外市场上糯米价格受端午节消费需求拉升幅度较大，五一节前市场零售价在每公斤3.60-3.80元不等，目前市场销售价已突破每公斤4.00元。

　　★5月份福州市场稻米价格稳中有涨五月份，福州市场稻米价格总体呈现稳中有升走势，其中江西丁优米等品种价格涨幅较大。据市场监测，本月市场上大米到货量保持稳定，目前主流品牌的“茉莉香”、“金鹰泰丰”等“923”丁优米价格在3160-3300元/吨，比上月涨80元/吨；江西“65002”丁优米在2500-2540元/吨，上涨60-80元/吨；05年本省产中晚籼米销售价在2280-2480元/吨，上涨20元/吨；05年产江苏粳米在2900-2920元/吨，05年产东北米在2960-3040元/吨，持平；2003-04年产陈早米为2000-2060元/吨，上涨60元/吨。受端午节对糯米消费量增加影响，本月市场上糯米价格小幅走高，其中浦城籼糯米销售价在3620-3660元/吨，上涨20元/吨；粳糯米价格冲高回落，最高涨至3800元/吨，月末在3680-3700元/吨，较上月涨60元/吨。另据了解，本月周边市场陈粮拍卖会明显减少，03-04年产陈早谷销售价明显上涨，目前市场售价在1400元/吨左右，上涨80元/吨；05年本省产晚谷价格保持在1560-1610元/吨。

　　市场分析预测：

　　★短期国内稻米市场仍将保持平稳态势本周，夏粮收购已成为市场所关注的焦点，各产区已于6月1日开始启动最低收购价进行收购，国内稻米市场整体仍表现平稳，其中，大米市场略有抬头，尤其是优质稻米，市场消费环境较好，购销有所活跃，而随着端午节的到来，市场上糯米消费需求出现一个短期放大的过程，价格强势上扬；原粮市场依然表现沉闷，交易淡静，为给夏粮收购腾出仓容，部分产区继续加大稻谷出库力度，而东北地区农户忙于春插，且手中余粮基本出售完毕，市场收购活动较为有限，大中型加工企业基本以消耗库存为主。当前新早稻生长态势良好，虽然前期产区冷空气活动频繁，降水偏多，但对早稻的直接影响并不明显，如果中后期不发生较为严重的天气变化，丰产仍可期待，预计今年早稻产大于需的状况更加突出，新粮上市的压力也可能比往年要大。随着新稻上市日期的临近，国家政策的主导作用将日益明显，后期国内稻米价格已不可能有较为明显的下跌，而同时，供需状况的不平衡也制约着价格的上行，预计短期国内稻米市场仍将在多空因素相互交织中继续调整。