为保证奥运年畜产品质量安全，我市持续加大对兽药、饲料和畜产品的监测工作力度，多次深入开展畜产品质量安全专项整治行动，强化对畜牧业投入品和畜禽饲养环节的监管，取得了明显成效。

    从农业部2008年畜产品质量安全例行监测和大连市本年度畜产品药物残留监测结果看，今年以来，我市畜产品质量安全水平良好。截止目前为止：农业部对我市共进行畜产品质量安全例行监测3次，监测猪肉、猪肝、鸡肉等样品395批次，其中盐酸克伦特罗（瘦肉精）和磺胺类药物残留指标合格率为100%，两项指标合格率均居全国第一。我市本年度前两次畜产品药物残留监测任务现已完成，监测范围上覆盖了饲养场、屠宰场和流通领域，监测指标包括盐酸克伦特罗（瘦肉精）、莱克多巴胺、四环素、土霉素、金霉素、强力霉素、恩诺沙星和环丙沙星以及磺胺类药物残留等9个项目，共检测猪肉、猪尿、鸡肉、牛肉、羊肉、鸡蛋等6大类410批次样品，具有随机性、真实性和覆盖面广等特点，检测结果样品合格率达到了100%，无一例药物残留超标情况发生，说明我市畜禽产品质量安全状况良好，居民可放心使用。

    下一步，我局将继续深入开展兽药、饲料专项整治行动，从源头上确保畜产品质量安全。并于近日有针对性地开展生鲜牛奶生产和质量安全专项检查，对辖区内各奶牛场、收奶站、乳品厂进行有效监管，确保生产、收购的原料奶符合国家质量、卫生、安全要求，让我市的广大消费者喝上放心牛奶。