花生是锦州市主要出口农产品之一，多年来出口量逐年攀升，产品远销英国、法国、德国、荷兰、西班牙、日本、韩国等十多个国家和地区。据检验检疫数据统计，2007年锦州市出口花生9510吨，货值994万美元，同比增长37.1%和74.7%。

　　锦州市是我国出口花生的主要产区，2007年出口花生种植地面积已达100余万亩。为确保出口花生的质量安全，锦州市从种植到加工实施全程监管。检验检疫人员深入到农户，指导改进种植品种，加强田间科学管理，坚决防止使用进口国禁用农药。辽宁绿色芳山有机食品有限公司还获得欧盟有机食品认证机构的认证；对出口花生的加工企业，严格按照《出口籽仁类产品生产企业卫生登记要求》进行清理整顿，完善质量管理体系，建立质量控制点，对原料收购、筛选加工、成品管理、包装及运输过程等层层严格把关；加大出口花生品质的检测力度，尤其是欧盟对我国出口花生黄曲霉毒素施行严格限制以来，认真按照国家质检总局《关于进一步加强输欧花生检验工作紧急通知》的要求，从采样到化验，进行严格管理，有力地保证了出口花生的质量，提高了锦州出口花生的声誉，赢得了欧盟市场。