10月5日，市长夏德仁与副市长孙广田、曲晓飞，市长助理姜周到市产品质量监督检验所和农产品质量检测中心调研，了解全市食品及原料检验检疫工作情况，慰问节日加班职工。夏德仁指出，食品安全是关系到千家万户切身利益和人民群众身体健康的大事，质检部门要以高度的职业责任感，严格执行各类食品检验检疫制度，确保食品质量安全，全力保障人民群众的身心健康。他强调，我市要建立健全对食品质量全面监管、检测的长效机制，建设食品安全城市。
据介绍，市产品质量监督检验所的食品质量检测能力在全国堪称一流，所制定的“食品中苏丹红染料检测方法”等多项检测技术被确定为国家标准。“奶粉事件”发生后，该所先后依法抽样检验了1100余批次的原料和成品，并进驻本市奶制品企业，对地产奶制品实行批批检验，为我市食品安全提供了有力的技术支撑。夏德仁等逐个察看了食品检验检测工作间，了解食品质量检测的具体情况，慰问正在加班的工作人员。他说：“民以食为天，食以净为先”，大家放弃休息，加班加点工作，为的就是保障人民群众的生命健康安全。目前，食品安全水平与人民群众所期望的差距很大，食品安全形势依然严峻。我们要时刻绷紧食品安全这根弦，全面强化质量监管，改进食品检测的周期和频度，搭建高端检测平台，实现食品安全的早发现、早控制、早治理。
根据市委、市政府的部署，市农产品质量检测中心承担了对饲料和原料奶的普查检测任务。从9月9日至今，共抽取饲料样品637个，鲜牛奶样品624批。在检测中心实验室，夏德仁听取了近期检测情况汇报。他说，“奶粉事件”发生后，我市质检部门的同志表现非常出色，为市委、市政府的决策提供了科学依据，表现出高度的政治觉悟、责任意识以及可贵的奉献精神。实践证明，我市质检队伍是一支能战斗、能吃苦、能奉献的坚强队伍。他希望全市质检部门紧紧围绕经济建设这一中心，进一步增强做好质量工作的使命感、责任感和紧迫感，按照科学发展观的要求，充分发挥自身的技术优势，创新工作思路和工作方法，进一步推进技术标准体系建设，抓住当前存在的突出问题和薄弱环节，深入开展以食品质量安全为重点的检测监管、让人民群众吃上安全、放心的食品。
夏德仁还要求有关部门加强对市产品质量监督检验所、农产品质量检测中心等涉及市民食品安全在内的检验监测机构队伍建设，提高监测检验能力，为建设我市食品安全城市作出更大贡献。(编辑：思源)
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