近日，在深入调研，广泛听取各方面意见的基础上，辽阳市落实猪肉储备制度，以繁荣市场，保障供应，稳定物价。 

　　为全力做好猪肉市场供应，辽阳市政府组织相关部门到各肉类批发市场进行调研，并深入到养猪大户和食品有限公司了解生猪供应和冷冻猪肉储备情况。在深入调研的基础上，该市制定了猪肉储备的相关政策。食品有限公司按照有关要求，共储备猪肉550吨。其中，储备冻猪肉150吨，同时，与三家养猪场签订了储备协议，完成活体生猪储备5000头，折合猪肉400吨。 

　　在加强猪肉储备的同时，辽阳市继续扩大替代品供应。有关部门积极动员肉类批发市场、集贸市场、超市增加牛羊肉、水产品等替代商品的市场投放量。市食品有限公司已储备水产品500吨、牛肉200吨、白条鸡100吨作为替代产品，以缓解猪肉供应紧张状态。 

　　据悉，去年中秋、国庆两节日，辽阳市猪肉消费量为540吨。其中，中秋节120吨、国庆节320吨。今年，由于猪肉涨价，市场消费量下降40%。因此，今年的中秋节、国庆节的猪肉供应不会高于去年水平。辽阳市只要按540吨的供应量准备，就可满足市场需求。该市第三季度生猪出栏为12万头，完全可以满足市场供应。