抚顺利用得天独厚优势加快发展食用菌产业步伐

抚顺利用得天独厚优势加快发展食用菌产业步伐

发布时间：2007-10-15 11:05:00 来源：辽宁金农网

食用菌不仅营养丰富，而且具有一定的药用价值。抚顺东部山区发展食用菌产业具有得天独厚的优势。正因为如此，近日抚顺市召开了食用菌现场会，提出要大力发展食用菌产业。

据了解，抚顺市发展食用菌产业具有四大优势：一是资源优势。抚顺市森林总面积1000万亩，木材蓄积总量5000万立方米，木材加工剩余的边角余料、木屑以及农作物秸秆等，为栽培食用菌提供了丰富优质的原料。二是气候优势。抚顺市冬季寒冷，空气清新，杂菌少；夏季高温期短，非常适合食用菌的栽培。三是市场优势。现在我国的食用菌多出口到日本、韩国和俄罗斯等国家，抚顺具有地域较近的优势。另外，沈阳、鞍山、大连、北京、天津等城市的食用菌消费量逐年增加，形成了一个大市场。四是人才优势。抚顺市有农科院食用菌研究所，紧邻沈阳农业大学，这是可以依托的科研优势。另外，抚顺市发展食用菌产业有群众基础，民间还有一大批栽培食用菌的“土专家”。

在座谈时，与会人员普遍认为，抚顺发展食用菌产业大有可为。做强做大食用菌产业要从组织领导、调整农业产业布局、选树典型引导、加强规模化基地建设、加大扶持力度、建立农村新型专业合作组织等方面下功夫。

(编辑：幽蓝)

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