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锦州市动监部门开展节前肉品检查确保食用安全
发布时间:2007-1-5 9:15:00 来源:盛世金农网
    为了规范节日肉品市场,12月30日,锦州市动监部门对铁东、金凌、马家三个市场进行了节前肉品检查,肉贩业者动物产品检疫合格证明持证率达100%。
  锦州动监部门在12月份集中开展了规范动物产地检疫突击月活动。对收购并已经装载上车的动物是否有耳标、免疫卡、是否有产地检疫证明等内容进行了为期一个月的检查工作。针对节日市场肉品安全消费问题,锦州市动监部门半个月前对锦州市30多个农贸市场进行了前期检查,向业者宣传动物检疫常识,要求业者向消费者出售肉品前一定具备动物产品检疫合格证明,生猪胴体上必须有验讫标志。30日下午,该部门对铁东市场、金凌商厦、马家市场三个地点的100多个猪、牛、羊摊床和白条鸡摊点进行了检查,结果令消费者满意,动物产品检疫合格证明持证率达100%。消费者在选购肉品时可以向业者索要检疫合格证明,并检查肉品的验讫标志。

(编辑:乃璠)
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