猪肉一直是广大百姓日常生活中必不可少的肉类食品,从自家餐桌到各类小吃部、酒店都离不开猪肉，年需求量很大。  

    近几年来电视上经常报道城郊有人饲养垃圾猪，让百姓对食用猪肉有点不放心。特别是沈阳等城市纷纷托亲靠友到偏远农村购买猪肉，目的就是要吃上放心肉。   

    宽甸县养殖户张林芳，近几年来一直经营饲料，熟悉很多养殖户，并同外地客商经常联系，她对猪肉市场情况非常了解，深知百姓吃放心猪肉的重要性。在养殖户及亲友的支持下，2005年7月开始养猪，把目标定在绿色食品上。经过一年多努力，今年7月29日，拿到了中科院沈阳生态所农产品安全与环境质量检测中心的检验报告，结论为：“该产品检验结果符合（绿色食品、肉与肉制品）NY/T843—2004现行标准”，成为宽甸县第一家符合绿色食品标准的生猪养殖户。 

    她在饲养过程中，以当地品种猪为主，主要是在精细饲料配比及卫生环境、防疫等方面做文章。仔猪以当地品种黑猪为佳。普通养殖户养猪4个月左右出栏，而这种绿色食品猪需8个月出栏。饲养成本比其他养殖户要高很多，因此市场销售价偏高，但吃过这种猪肉，就知道物有所值。 

   张林芳的猪肉即将上市，因暂时数量少，无法满足市场需求，计划扩大生产规模，寻求合作伙伴或技术转让，相信在不久的将来，市场上会出现绿色食品猪肉专柜，让更多百姓吃上优质的放心肉。