展会时间：2006-7-17至2006-7-18

　　展会地点：北京21世纪饭店（北京朝阳区亮马桥路40号）

　　主办单位：《食品科技》杂志社

　　联系人：祝明、曹实、彭丹丹

　　联系电话：010-51711221 63573153

　　传真：010-83557838

　　电子邮件：shipinkj@126.com

展会内容

　　欢迎莅临全国高校、企业食品科研项目及成果交流会

　　资源汇聚成果众多商机无限

　　◆上百所食品高等院校鼎力合作

　　◆二百项创新科研成果隆重推出

　　◆各级各专业协会组织大力支持

　　◆各类型食品生产企业积极参与

　　大会设主会场与分会场，交流项目主要内容：动植物功效成分提取、肉类食品深加工、禽蛋类食品深加工、营养保健及功能性食品、蔬菜果品深加工、乳品加工、新型饮料、新型天然肉味香精、淀粉综合开发、天然色素制备、大豆综合利用与加工、新型方便（快餐）食品、现代储藏技术、粮油深加工、菌类食品深加工、冷冻食品、酒类（含特种酒）生产技术、粮食深加工、农特产品深加工、食品资源综合开发等各类食品加工新技术、新工艺、新产品。

　　大会推出的项目成果可操作性强、推广价值高，是一次科技创新源和创新主体互动转化的良机和盛会。《食品科技》将为大会提供优良的服务并将会议的成果延伸，使大会成为业界的品牌会和精品会。欢迎食品业的企业家、科技工作者参加。