举办时间：2006年11月22-25日     举办地点：土尔其-伊斯坦布尔CNR国际展览中心

展品范围：
食品饮料：饮料类、烟酒类、糖果类、农产品类、方便、速冻食品类、粮油类、肉禽乳类、绿色保健食品、婴幼儿食品类、烘烤类、干鲜果蔬类、茶叶及土特产品类等
机械设备：食品加工机械；食品标签、包装设备；冷饮机械；肉食加工机械；检测、测试设备；译码器等

土耳其市场介绍：
土耳其是距离亚、非、欧三大洲最近的国家，亚洲与欧洲在此交汇。97%的领土在小亚细亚半岛上，和格鲁吉亚、亚美尼亚、阿塞拜疆、伊朗、伊拉克、叙利亚接壤，在巴尔干半岛上和希腊、保加利亚为邻，北、西、南部分别濒临黑海、爱琴海、地中海，海岸线长3518米，面积779450平方公里。首都安卡拉，最大城市伊斯坦布尔是世界上唯一地跨两洲的大城市。境内多高原和山地，仅沿海有狭窄平原。土耳其政府通过降息、减税、减轻企业负担、扶持中小企业、加大基础设施投入、鼓励出口和投资等措施刺激经济增长，土耳其2005年经济将保持较高的增长态势，失业和财政状况也将进一步的好转。当地政府将继续采取减轻企业负担，加大对中小企业扶持力度，扩大基础设施建设投入等措施，促进经济增长和就业。

ISTANBUL GIDA 2006简介
ISTANBUL GIDA开创于1991年，每年一届，由于该展会着力于食品工业产品的展示，吸引了众多来自海外的参展商和参观者，现已成为泛阿拉伯地区最重要的食品专业展。2005年该展会迎来了来自16个国家和地区共391家企业，总体参展商的数量比04年增长了9%；他们分别是：德国、荷兰、泰国、新加坡、中国、丹麦、波兰、意大利、阿联酋、印度、智利共合国、英国、澳大利亚、俄罗斯等。展会展出面积共达45000平方米，比04年增加了16%；此外，专业观众数量达到了39775人，其中国际采购商达到了10130人次，比04年翻了一倍，且88%的参加者对该展会表示满意，并对该展会的未来充满了希望。