|
    如今,随着人们生活水平的提高,“绿色食品”“有机食品”的概念也越来越受到关注。昨天,在2006年中国沈阳国际农业博览会上,参展的农产品种类繁多,而众多商家就不约而同地打出了“有机食品”这张牌。
    在本届农博会上,销售有机食品的摊位数量占了一半以上,但因为有机农产品价格过高,消费者还是看得多买得少。
    辽宁省绿色食品协会副会长李奉道说:“目前食品分四大类,第一个是普通食品,第二个比它好一点叫无公害食品,无公害食品上面叫绿色食品,绿色食品的上面也就是顶级,叫有机食品。国际市场的价格来看,有机食品是普通食品的3到5倍。”
    据了解,有机食品与其它食品最大区别就是安全系数高。有机食品在生产和加工时不允许使用化肥、农药等人工合成物质,生产者必须通过有机食品认证机构的认证。业内人士预测,随着有机食品的逐渐普及,它的价格将有所下调,前景十分看好。 (编辑:山水)
|