7月23日，由国家农业部、省农业经济委员会、大连商品交易所共同主办的’2006全国大豆暨优质油料油脂交易博览会，在大连世界博览广场举行。农业部副部长范小建、副省长胡晓华出席开幕式并发表致辞，并为博览会剪彩。

　　此次交易博览会以“促进油料油脂产业发展、培育中国行业品牌”为主题，在举办“全国大豆及油料油脂行业高层论坛”的同时对油料油脂“十五”发展成果和当今新技术新产品、新设备进行展示。博览会的组织者介绍，通过这届博览会，要宣传我国行业优势、产品特点，引导大众消费，交流生产和市场信息，促进我国的大豆等优质油料油脂的交易。根据“打造行业龙头品牌，拉动油脂产业发展”的活动宗旨，农业部优质产品开发服务中心将选定100家有代表性的油料油脂企业进行跟踪宣传，展会还将开展“千村万户市场服务工程———农产品期货知识免费培训”活动。

　　据了解，我国是世界大豆及油料生产和消费大国，近年来随着人民生活水平的不断提高，市场对油料油脂的需求量越来越大，大豆及其他油料作物也是我国一些省区的优势作物和传统经济作物，是当地的主导产业和农民生产增收的主要来源。组织者称，本次会议就是搭建一个研究探讨问题的平台，力求在促进产业信息交流，强化产品营销促销服务，促进我国大豆及油料油脂产业稳定发展等方面探求新的方式方法。