7月2７日一大早，沈阳市法库县冯贝堡乡团山子村的“山野菜有限公司”门前就一片忙碌景象了，数百公斤的山野菜正在打捆装箱，即将运往沈阳的农贸市场，而这些貌似普通的山野菜却是稀有品种———大叶芹。

　　法库县农民看准了都市人对绿色无公害食品的需求，搞起了山野菜种植，于２００３年３月注册了公司，成立了法库县山野菜协会，协会成立一年半就已经发展会员１００多名。

　　山野菜协会会长毛伯良是团山子村的一位普通农民，他通过与清原技术推广中心和营口的农业专家接触，发现了管理简单、经济效益极高的野菜新品种大叶芹。大叶芹含16种氨基酸，维生素含量也高于一般蔬菜几十倍。这种可食用、营养价值高且具有药用价值的野菜，一定可以为村民带来可观的经济效益。毛伯良决心自己试种，成功后推广给会员。

　　通过一年多的种植，毛伯良获得了成功。这种大叶芹每月可收割一次，每平方米的产量为２.５公斤，市场售价最高达到每公斤１２元以上，一栋４５０平方米的大棚每年就可收入１０万元左右。如今，毛伯良的大叶芹已经申请了无公害“佰良”牌标志。

　　有的协会会员看好了大叶芹的前景，也开始种植。村民董凤华和刘东凤家利用自家的庭院搞起了近１５０平方米的光棚，在毛伯良的指导下，光棚里的大叶芹长势喜人。

　　时下，团山子村２００亩的光棚正在建设中。村里２００来户村民成了大叶芹的种植户。毛伯良说，光棚每年３月到１２月生产，每年可收获7次，效益相当可观。为了扩大种植，法库县孟家乡、四家子乡也开始栽种大叶芹了。

　　毛伯良充满信心地说：“上海和我们要的200吨大叶芹，因为现在种植规模小，不能一次性供货。等大家都一起种植后，上海的订货单就可以放心地接了！”