仙居鸡是浙江省优良的小型鸡蛋地方品种,主要区在仙居县及邻县。每年饲养量约50万只以上,多分布在浙江省东南部地区,外省也有引种。该鸡已有300多年的饲养历史。仙居鸡历来饲养粗放,主要靠放牧在野外自由觅食,因此体格健状,适应性强。该鸡具有蛋用型的体型和神经类的特点。羽色较杂,但以黄色为主,颈羽色较深,黑尾,翼羽半黄半黑。其生产性能:开产日龄150~180天,一般饲养条件下年产蛋160~180个,高产的鸡达200个以上,平均蛋重42克左右;就巢母鸡一般占鸡群10%~20%之间;成年母鸡体重1.25千克;蛋壳以浅褐色为主。据江苏省家禽科学研究所的资料,用来航公鸡与仙居鸡杂交:500日龄产蛋量达到223个,蛋重48~50克。如果进行系统选育和改良,专家们认为仙居鸡有希望培育成我国的蛋用地方鸡种。
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