雅 鲁 肝 鹅 是 黑 龙 江 省 龙 江 县 联 合 肥 肝 种 鹅 场 经 多 年 、 多 次 再 杂 交 纯 化 选 育 而 成 。 雅 鲁 肝 鹅 不 但 继 承 了 亲 本 鹅 产 蛋 多 、 不 抱 窝 、 耐 寒 的 特 点 ， 而 且 继 承 了 产 绒 多 、 长 得 快 、 耐 粗 饲 、 1公 斤 鹅 产 100克 肝 的 特 点 。
该 鹅 眼 睛 有 豁 ， 头 上 有 缨 ， 成 年 鹅 有 咽 袋 、 肉 瘤 ， 脖 粗 腿 短 ， 喙 胫 蹼 均 呈 桔 黄 色 ； 羽 毛 洁 白 ； 后 背 隐 约 有 数 片 黑 毛 但 不 普 遍 。 是 典 型 的 肉 、 蛋 、 绒 、 肝 、 皮 多 用 的 新 品 种 鹅 。 180天 开 始 产 蛋 ， 第 2～ 3年 可 产 120～ 150枚 蛋 ， 蛋 重 可 达 140～ 180克 。 2～ 3年 公 鹅 5. 5～ 7. 5公 斤 ， 母 鹅 5～ 6. 5公 斤 。 3年 老 鹅 可 产 0. 75公 斤 肥 肝 。 120天 后 1次 可 拔 40克 3厘 米 长 的 纯 绒 ， 最 高 可 拔 60克 ， 绒 最 长 达 4厘 米 ， 可 拔 片 毛 100克 。 种 鹅 1年 可 拔 4～ 6次 ， 拔 150～ 200克 纯 绒 ， 600克 左 右 片 毛 。 拔 毛 不 影 响 产 蛋 ， 不 拔 时 有 边 产 蛋 边 换 毛 的 特 性 。 无 就 巢 性 ，5母 1公 受 精 蛋 90％ 以 上 。 宰 杀 率 全 净 膛 72％ 以 上 ， 半 净 膛 78％ 以 上 ， 扒 皮 制 革 达 50平 方 厘 米 绒 毛 皮 。 （ 于 永 才 杨 春 清 ）
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