天津市农科院园艺工程研究所副研究员高国训等青年科技工作者采用雄性不育等国际上先进的育种技术，选育成功了适宜在保护地（日光温室和小拱棚）中栽培的“津韭1号”、“津韭8号”两个韭菜新品种，为恢复天津韭菜的传统地位创造了条件，也为我国北方菜农提供了新的科研成果。
韭菜同葱头、大白菜、卫青萝卜一起被称为天津四大名菜，叶宽肉厚，味香适口，是城乡居民非常喜食的一种蔬菜。目前，我国韭菜种植面积约为470万亩，占我国蔬菜播种面积的10％，万亩以上的成片生产基地已有近百个，但优良品种覆盖率却不到50％，很多地区的菜农渴望通过品种更新来提高韭菜的产量和质量。所以选育出产量高、质量优、抗病性强的韭菜新品种是农业科技工作者的重要职责。高国训等科技工作者瞄准国内大市场，经3年刻苦攻关，育成了“津韭1号”、“津韭8号”两个适宜冬季保护地栽培的韭菜新品种。
“津韭1号”为雄性不育三系配套杂交一代品种，属休眠型品种，适于冬春季日光温室或小拱棚栽培，一般在11月下旬结束生理休眠，在温室内可快速生长，元旦之前可以收割第一刀。外观品质优良，叶片挺直，叶色浓绿，冬季亩产可达4638公斤，最大叶宽可达1.25厘米，株高可达40.97厘米。“津韭8号”属于不休眠型品种，适于秋冬季日光温室或小拱棚栽培，冬季亩产量可达4602公斤。“津韭1号”、“津韭8号”在科研项目进行期间，已在天津市西青、津南、北辰、蓟县，山东惠民、河北霸州等地示范种植1600多亩，经当地农民种植证实，每亩可使菜农获纯收入4000元以上。
(信息来源：农民日报 金慧英 郭金奎)
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