养猪盈或亏，可以说多在种猪、产房、保育上，但盈利多少，却和育肥关系更大些，因为育肥段成本可占总成本的一半以上，特别是一些小型猪场，育肥段成本所占比例更大，搞好育肥猪阶段的管理，也就是猪场管理的锦上添花。

    一、注意育肥阶段

    育肥段是最不被重视的部分，没有考核，职工拿最少的工资，干最重的活，其它猪不吃的料给育肥，但育肥段的看不见的损失去是惊人的：
    1、育肥段的相关数据
    （1）育肥猪用料：增重的80公斤体重，需要饲料240公斤（3：1），占出栏猪总用量（330公斤）的73%；
    （2）前几年育肥猪阶段的成活率为99%，而现在只有96%左右，对一个万头猪场来说，相当于少出栏300头猪，损失十几万元，每头出栏猪摊销十几元，而这十几元却是损失的纯利润；
    （3）如果管理到位，育肥阶段料肉比完全可降到2.6：1以下；而现在的情况是高达3：1以上，每头出栏猪多消耗饲料32公斤，成本接近五十元；
    （4）现在出栏时间多在170天左右，如果提早到150天，将节省20天的维持需要，按二十公斤计算，节省成本三十元以上；
    （5）因生长慢，体型差，每公斤售价低0.1元，一头猪少卖十元。
    从上面几项算下来，一头育肥猪管理好坏，可有一百元左右的效益差别，这是一个相当大的数据，但却被许多猪场忽视了。
    2、育肥段问题分析
    （1） 条件差：最劣质的饲料原料供应育肥，最糟糕的猪舍用于育肥，环境无法保证；
    （2） 人员素质差，不稳定：育肥段是猪场选择饲养员的第一场所，在育肥干好的提拔到其它车间，干不好的干脆辞退；所以育肥段一直没有固定的人员和饲养模式，生产效果难以保证。
    （3） 重视程度不够：因育肥猪相对抵抗力较强，所以一直没能被给以足够的重视，疾病发生后不能及时发现并治疗，是造成死亡率高的一个重要原因。
    育肥猪也需要精细，也需要引起更多的关注。
    二、 注意育肥猪的饲料与营养
    1、 改变不重视营养的错误：集约化猪场不同于农户饲养，猪集中于固定的栏位，不能活动，没有其它可以补充的营养（农户散养时可接触土地面和杂草），只能单纯依靠饲料供应营养，所以必须提供全价的营养。但许多猪场为降低成本，在选择饲料方面只关注预混料或浓缩料的价格，价廉是第一选择，忽略了饲料品质的影响，最后导致生长缓慢、饲料效率低下，疾病繁多。一吨4%预混料价格相差一千元，只相当于全价料成本每公斤增加4分钱，但如果料肉比因此降低0.1个点，每增重一公斤降低成本0.16元，按料肉比0.32计算，每公斤料多创造的价值为5分钱，也就是说多花一千元进好料，只要能使料肉比降低0.1个点，收益则大于支出。
    2、 改变机械地照搬饲料配方
    每个饲料厂家都有自己的推荐配方，这是依靠资料上提供的数据，经过计算得出的。但生产上却不可机械地照搬，因为猪种不同需要的营养不同，饲料原料不同配合出的饲料营养不同，气候不同需要的营养不同，饲喂阶段不同需要的营养不同，猪性别不同需要的营养不同等，单纯地照搬饲料厂家推荐的配方是不科学的。一个猪场应有自己的技术人员，根据不同情况灵活调整配方是一个技术人员必须掌握的。比如夏季育肥猪的配方，因天气炎热，猪采食量降低，为保证猪正常的生长速度，则需要增加能量和蛋白质的比例，料中加油就是一个可行的办法；另外，夏季为应对高温的影响，猪对维生素的需要量增加，而同时因高温易导致维生素的破坏，所以饲料中维生素的添加量要较平时高很多，添加维生素也是应对高温季节的必要措施。
    3、 改变不合理的饲喂程序
    育肥猪的饲喂方式主要有以下几种区别，自由采食与定时定量的区别，干粉料与潮拌料或稀料的区别，对于不同的情况各有所长，如何应用则要看具体情况了。以下是各种喂料方式的优缺点：
    （1） 自由采食干粉料：优点：工作量小，节省劳力；猪胃肠体积小，出肉率高；生长速度快，提早出栏；猪只发育均匀，便于全进全出；操作简单，对职工要求低。缺点：猪因过食，饲料利用率较高，增加成本；不易发现病猪，往往猪病严重时才发现，不易治疗；易导致职工懒散作风；高温高湿季节易出现料在饲槽中发霉却不被发现，影响采食量，进而生长速度减慢，推迟出栏时间。
    （2） 定时定量干粉料：优点：按猪发育提供饲料，饲料利用率高于自由采食；可及时发现病猪，减少死亡；缺点：空气污浊，易发生呼吸道病；仔猪在争料时，会导致饲料撒在外面造成浪费；料槽不易保持干净（没有料槽的猪场更难），对控制疾病不利。
    （3） 定时定量湿拌料：这是针对干粉料的不足使用的，优点同定时定量干粉料，但可减少饲喂时的粉尘量；饲料浪费也减轻；缺点：工作量加大；气温高时，如添加量掌握不好，易出现发霉现象。
    （4） 饲喂方法的选择：
    定时定量闷料：与湿拌料相似，只是在喂料前一小时左右，先将饲料与水混合，将饲料用水泡软，可以提高饲料的适口性，增加采食量，同时由于喂料时不需同时饮水，只是在饲槽中吃料，饲料浪费很少；在喂料过程中，很少有灰尘，减少猪发生呼吸道病的可能性。
    自由采食加定时清槽：针对自由采食干粉料的不足，仍采用自由采食方式，但增加一个工序，每隔一定时间让猪将料槽中料吃净，并空槽两小时以上，这样可以避免槽中料发霉不被发现的弊端，冬春季节可间隔一周时间一次，夏秋季节可间隔两到三天一次。 (作者：雷凤春（采访养猪户汇总))