日前，从天津市蔬菜专项工作会议上获悉，天津优质菜种———大白菜、菜花、辣椒等具有自主产权的蔬菜品种国内热销，今年播种面积将超过１００万亩。天津市大白菜菜种研发、销售已连续１１年保持全国最好水平，品种已超过２０个，在河北、山东、辽宁及广东等地区广受欢迎，播种面积已占到全国菜田面积的６０％左右。近年来，天津大白菜已为全国菜农新增产值１１亿元。津产大白菜、辣椒品种均挑落国外洋品牌。

　　天津青麻叶大白菜是天津特有的大白菜类型，其优质闻名遐迩，受到天津市及全国各地消费者的欢迎，远销东南亚，畅销港澳市场。然而，长期以来，天津白菜只能作为越冬白菜，渴望常年吃上天津白菜成为全国百姓的一大奢求。面对这一难题，天津蔬菜研究所研究员闻风英、张斌主持的天津市重点攻关项目“大白菜育种及配套技术的研究”，经三年的刻苦攻关，终于选育出适宜春播、夏播和秋播的三个大白菜新品种即：“春绿１号”“津夏３号”和“津秋１号”，成功解决了这一问题。“春绿１号”：是一个适合春种的大棚和露地兼用的品种，其谷氨酸含量较其他大白菜高，品质、口感均排在第一位，亩产约４５００公斤左右；“津夏３号”是一个适合夏播的新品种，其耐热性、抗病性、早熟性均优于目前夏播主栽品种日本的“夏阳５０”，在最高气温３５℃条件下能正常结球，包头、白色，亩产在３５００公斤以上；“津秋１号”是一个适合秋播的品种，亩产达７０００公斤以上。

　　从２００１年开始，天津科润蔬菜研究所大白菜分所张斌博士等科研人员采用远缘杂交技术、胚胎培养技术、分子标记技术以及转基因技术进行新一代大白菜品种的选育，目前已有２项成果均已申报国家发明专利。他们研发成功的“津秋１号”“秋绿６０”“秋绿８０”以及结球性和早熟性强的新品种:“津秋６０６”“津秋７０７”等已播种到云南、广东、广西、辽宁、河北等全国２５个省、市、自治区，播种面积累计超过４００万亩。

　　日前，从有国内辣都之称的河北省望都又传来好消息：由天津市津南区神农种业有限公司选育的，具有自主知识产权的“农蕾系列辣椒品种”，以纯度好、产量高等诸多优点而成功替代国外洋品种，成为津产又一在全国叫响的蔬菜品种。“农蕾系列彩椒品种”抗病性能强，结果率非常高。一株彩椒可结果６０－１２０个，是韩国同类品种的１倍还多。“农蕾系列辣椒品种”高油脂、高辣度、高色素，是目前国内对辣椒深加工的最佳品种之一，其红色素含量是国外同品种的２倍。目前，已有包括俄罗斯在内的多个国家停止购买其他国家选育的辣椒品种而改为购买津南神农种业的辣椒品种。