盘山县胡家镇田家村经过多年探索,终于形成了被群众认可的稻田养大蟹养殖模式,还形成拥有3000亩园区,年产成蟹8万公斤,产值240万元,利润近160万元,人均仅成蟹养殖就增收1500元。因此,成蟹养殖已成为全村主导产业,而且形成了自产、自养、市场旺销的产业链条。
科技是先导,实践出真知。在养殖的过程中,通过不断培训、学习、总结经验,逐渐形成了“绿色稻田养大蟹模式”。
在生产实践中,做好扣蟹苗选择,无污染稻田养殖成蟹技术措施。采取“三早”,即:早耙地、早圈围、早放苗。比常规养殖提前25天一40天左右,为养大蟹创造了条件。实践证明,养殖成蟹的稻田不但不长草,而且也没有虫害,主要是河蟹吃掉了田中的杂草和危害水稻幼虫,这样即节省了河蟹饵料,还避免了农药在河蟹体内的残留,为生产绿色无公害有机大米创造了条件。因此,田家村成蟹养殖园区的河蟹和水稻都是绿色食品。放养密度过稀、过密都会影响产量,也影响成蟹的规格。科学投放饵料。利于扣蟹在6、7、8月份生长旺盛时期,增加钙质,提高河蟹的成活率。
田家村绿色养殖成蟹的模式其优点是:通过“三早”,直接将蟹苗放入本田,可使扣蟹尽早适应环境,早脱壳、长大蟹。此模式要比其他稻田养殖成蟹规格大20%左右,同时价格也高出近一倍,亩产值在800元—1000元之间。稻田不封闭,为河蟹提供了适宜生长环境,也为河蟹提供了大量天然饵料,可节省饵料费用30%;稻田不用农药封闭和除虫,每亩可降低成本30元。
经验在于积累,做法在于创新。几年来,田家村采取这种办法养殖成蟹,社会效益和经济效益非常突出,无污染的河蟹、大米,比普通河蟹、大米价格提高30%左右。同时河蟹、大米不但在国内市场抢手,而且还为挤进国际市场创造了条件。   
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