农民种粮辛苦却不大挣钱，改种高回报的花菜瓜果又会影响国家粮食安全。袁隆平的“曲线致富”是怎样解决这一矛盾的呢？他简单地解释说，农民如果能种上高产量粮种的话，同样的土地就可以腾出一些地方来种经济作物赚钱。而这自然要靠他的“法宝”——超级杂交水稻。

　　身为十届政协农业界别委员的袁隆平有“杂交水稻之父”之美誉，他谈起超级杂交水稻就像在聊自己的孩子一样娓娓道来：“一期亩产七百公斤的超级稻已经大面积推广，去年就有三千多万亩；二期亩产八百公斤的超级稻提前一年于二OO四年获得成功，今年开始推广；三期研究也已经启动，计划于二O一O年实现。”

　　超级稻的成功的确让农民获益匪浅。湖南有位老农曾经对袁隆平说，从没见过这么高产的水稻，但他却为多出来的粮食卖不出去而犯愁。经袁老以“曲线致富”论指点迷津一番，老农茅塞顿开，三年后果真富了起来。

　　但事实上，超级杂交水稻的研究并非易事，“就像跳高一样，越往高处越难。”袁隆平介绍说，在常规手段用尽之后，第三期超级稻研究开始运用分子技术。讲到这里，他特别提到，转基因技术不能一概而论，人们担心含有“毒蛋白”的转基因食品会对人体有害，但他们采用的玉米、薭草基因并无“毒蛋白”。

　　据悉，袁隆平的实验田中目前已有亩产九百公斤的超级稻，“但还是亩级，今年将达到公顷级。”对于二O一O年实现推广的目标，袁老还是相当有信心的，“国家给了我两千万(元人民币)，我和温总理立了‘军令状’。”用他的话说，“压力越大，鼓舞越大。”更何况，“十一五”规划草案中明确写着“培育和推广超级杂交水稻等优良品种”，这让袁隆平的心里更踏实了。

　　谈到农业后备人才问题，袁老微微一笑说，现在的大学生外语和电脑水平很高，但他语气一转道，“电脑里面长不出水稻来”。西方曾经通过电脑模拟实现了亩产八百公斤水稻，但事实上至今仍未成功。“我带研究生，首先一条要下试验田，否则我不带你。”袁隆平最后以一名“资深老农”的身份言道，“想躺在温室里不流汗就得到高产品种是不可能的。”